Mäso, zelenina aj syry. Vybrali sme desať receptov na letnú grilovačku

Pripravte si poriadnu záhradnú párty, ktorá neskončí len pri pri klobáskach. Máme pre vás tipy na grilovanie.

Zeleninová frittata na grile

Jej základom sú zemiaky, špenátové listy a vajíčka. Ak nemáte gril s uzáverom, budete musieť piecť frittatu dlhšie. Prejsť na recept

Špikované jahňacie stehno na grile

Špikované jahňacie stehno na grile (zdroj: Miloš Mikuš)

Experimentovať môžete aj pri výbere mäsa. Povýšte grilovačku na kulinársky zážitok s receptom na jahňacie stehno. Prejsť na recept

Hovädzí hamburger v obloženej žemli

(zdroj: PIXABAY/CC)

Pri hamburgeroch platí, že menej je viac. Používajte kvalitné mäso bez prebytočnej šťavy i zápachu a spravte si osvedčenú klasiku na grile. Prejsť na recept

Vínne klobásy na grile

(zdroj: archív)

Klobásy môžete pred grilovaním stočiť do tvaru slimáka, zaistiť špajdľou a ugrilovať, tak ako ich poznáte z rôznych trhov v stánkoch. Prejsť na recept

Grilovaný zubáč na masle so zeleninou

(zdroj: Nanicmama.sme.sk / g.promo)

Tento rýchly recept zvládne aj začiatočník a grilovaná ryba chutí výborne. Prejsť na recept

Grilovaná špargľa s bagetkou a kozím syrom

(zdroj: Nanicmama.sme.sk / M.á.r.i.a)

Rýchla pochúťka, ktorá zasýti všetkých milovníkov špargle. Prejsť na recept

Grilovaný plesnivý syr

(zdroj: Pixabay.com)

Syry s bielou plesňou sa jednoducho grilujú, keďže vo vnútri sú roztečené a na povrchu ich drží pokope plesňová kôrka. Prejsť na recept

Grilovaná polenta a zelenina s kuracou pečeňou

(zdroj: Nanicmama.sme.sk / M.á.r.i.a)

Pri tomto recepte si najprv treba pripraviť alebo kúpiť polentu, ktorá je výborná ako príloha k mäsu či zelenine. Prejsť na recept

Hermelín na tri spôsoby

(zdroj: Fotolia.com)

Vyberte si, akým spôsobom tento syr na grile spracujete. Na štýl pravého francúza, zapekaný na chlebíkoch alebo grilovaný so šalátom? Prejsť na recept