Zeleninová frittata na grile

Ak vás počasie vytiahlo von, preneste tam aj varenie...

(Zdroj: Fotolia)

Zeleninová frittata na grile
Suroviny na 1 väčšiu frittatu

  • 400 g stredne lojovitých zemiakov
  • 1 PL olivového oleja
  • 80 g špenátových listov
  • 4 vajíčka
  • 2 bielky
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ, mleté čierne korenie

Zemiaky ošúpte a rozkrájajte na hrubé kolieska. Predvarte ich v osolenej vode do polomäkka, tak aby sa nerozpadli. Vopred si rozšľahajte vajíčka a bielky spolu s prelisovaným cesnakom. Do vhodnej nádoby podľa typu grilu rozotrite olej, naukladajte na dno zemiaky a opečte ich dozlatista za občasného premiešania. Pridajte špenátové listy a keďže v grile je oveľa viac stupňov ako na sporáku, nemusíte čakať kým zavädnú, ale hneď ich zalejte pripravenými vajíčkami. Povrch dochuťte soľou a korením. Pečte približne 3 - 5 minút. Ak nemáte gril s uzáverom, budete musieť piecť frittatu dlhšie alebo ju jednoducho otočiť ako klasickú omeletu. Pred servírovaním môžete frittatu posypať strúhaným syrom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Naučte sa počas grilovacej sezóny využívať i príslušenstvo grilu. Kotlíkové panvice, woky a iné smaltové či nerezové riady vhodné do pahreby či na rošt vám otvoria nové možnosti. Vonku môžete pripraviť vďaka predĺženým rúčkam alebo závesnému systému okrem zeleniny i palacinky, wafle, guláš i opekané čínske rezance či rizoto a koláč.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  2. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  3. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  4. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  5. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  6. Keď Slováci krotia morský vietor
  7. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  8. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  9. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  10. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  1. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
  2. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
  3. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  5. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  6. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  7. Všetko, čo rodiny milujú
  8. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 24 383
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 14 247
  3. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 10 059
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 7 698
  5. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 7 205
  6. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 5 866
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 5 520
  8. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 276
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 4 180
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 457

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA BORISA VANYU

Prečo sa na malom ostrove strieľalo aj po nemeckej kapitulácii

Zabíjajme, lebo aj tak nás zabijú.

SPIŠ KORZÁR

Po prietrži mračien ostali popradské ulice pod vodou

Počasie dalo v sobotu Tatrancom opäť zabrať.

Neprehliadnite tiež

Leto v Štajersku po novom: Šesť miest, ktoré by ste mali navštíviť

Rakúsky región je typický pôvabnou zeleňou, ktorá nabíja energiou.

Prispeli k poznaniu astronómie, fyziky aj genetiky, no svet na ne zabudol

Spoznajte šesť výnimočných žien, ktoré zmenili vedu.

V Nosene si môžete kúpiť oblečenie známych osobností, prispejete na dobrú vec

Bratislavský second hand organizuje Celodenné dobré nakupovanie.

Japonskí dôchodcovia sú módne hviezdy Instagramu

Seniori Bon a Pon bavia ľudí zladenými outfitmi.

Desať receptov na zákusky a koláčiky s pudingom

Známe aj nové recepty na neodolateľné dobroty.