SME
Piatok, 15. november, 2019 | Meniny má Leopold

Pavlova torta s jahodami

Všade samé jahody. Aj vás už zaplavila jahodová nálada?

(Zdroj: Fotolia)

Jahodové leto bude trvať iba obmedzený čas. Poddajte sa mu a inšpirujte sa naším jahodovým týždňom. Čo takto skúsiť jahodovú tortu alebo osviežujúci i keď alkoholický nápoj s jahodami?

Torta Pavlova s jahodami
Suroviny na 4 porcie

  • 6 bielkov
  • 300 g práškového cukru
  • 2 PL škrobového prášku (zemiakový alebo kukuričný)
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • štipka soli
  • jahody na dozdobenie

Na šľahačkový krém:

  • 300 ml šľahačkovej smotany
  • 100 g mäkkého tvarohu
  • 3 PL práškového cukru
  • 1 vanilínový cukor
  • nasekané jahody

Z bielkov, štipky soli a 100 g práškového cukru vyšľahajte tuhý sneh. V mištičke zmiešajte citrónovú šťavu so škrobovým práškom. Zmes pridajte k snehu spolu so zvyšným cukrom a dôkladne vyšľahajte.

Seriózne zoznámenie
Všetko ide ľahšie, keď ste na to dvaja
Nájdite skutočný vzťah na dvaja.sme.sk, serióznej zoznamke od SME.
dvaja_varenie.jpg

Plech vysteľte papierom na pečenie. Na dodržanie tvaru si môžete nakresliť ceruzkou na papier kruh. Snehovú hmotu vyklopte do stredu papiera a stierkou dotvarujte na bochník. Pozor na výšku a veľkosť bochníka, pretože pomalým pečením torta klesne a roztiahne sa.

Tortu vložte do rúry vyhriatej na 150 stupňov a pečte približne jeden a pol hodiny. Potom teplotu stiahnite na 100 stupňov a dopečte ešte hodinu.

Po vytiahnutí nechajte tortu vychladnúť, aby trošku obschla. šľahačkovú smotanu s vanilínovým cukrom vyšľahajte do tuha, pridajte tvaroh zmiešaný s práškovým cukrom a nechajte chvíľku schladiť.

Nakoniec primiešajte do krému nasekané jahody. Krém navrstvite do stredu torty a ozdobte celými alebo na plátky pokrájanými jahodami.

Tip: V strede torty pred pečením vytvarujte stierkou plytký kráter alebo na okraje nastriekajte cukrárenskou špičkou pásik či kvietkové pusinky. Po upečení bude na torte lepšie držať krém a ovocie.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  2. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  3. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  4. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  5. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  6. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  7. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  8. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  9. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  10. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  1. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku?
  2. Noc divadiel má okrúhle výročie a je v znamení Nežnej revolúcie
  3. 30 rokov slobody: Predplaťte si SME.sk za mimoriadnu cenu
  4. Laserovou terapiou proti chorobám z povolania
  5. Policajti bili študentov, chceli sme ich podporiť
  6. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  7. Zo staršieho domu moderné sídlo pre mladú rodinku
  8. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  9. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  10. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  1. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 11 312
  2. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 7 679
  3. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 7 275
  4. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 7 199
  5. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 6 988
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 6 200
  7. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 872
  8. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 5 736
  9. Pre prácu v banke sú nevyhnutné tri schopnosti. Máte ich? 5 134
  10. VIVO! prišlo do Bratislavy 4 792

Hlavné správy zo Sme.sk

Saková pred voľbami v tichosti zvyšuje platy policajtov cez príplatky

Osobný príplatok bude 120 eur, na západe krajiny 160 eur.

Ministerka vnútra Denisa Saková.
Podcast Dobré Ráno
Som toho plný, hovorí o hraní v Londýne Meky Žbirka.
AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Ako sa zrodil prvý ruský web a prečo to nebolo porno

Rusi sa naučili pomocou vtipu vyjadrovať svoj svetonázor.

Neprehliadnite tiež

Neplodnosť po štyridsiatke je len samý sex a žiadna radosť

Snažiť sa o dieťa je mimoriadne stresujúce.

Ilustračné foto.
Stĺpček Osmelené

Ďakujme mužom, ktorí pochopili, že svet nie je ružový a modrý

Nemusíme sa hrať na všeobjímajúce divožienky plné lásky.

Michaela Žureková
Aktualizované

Najlepšie krémové polievky, ktoré zasýtia aj zohrejú

Cviklová, zemiaková aj tekvicová. Krémové polievky sú jednoduché.