Skúste fetu – jeden z najstarších a pre mnohých i najobľúbenejších syrov sveta.
MANZELKY a FRAJERKY HOKEJISTOV NHL POZOR
Vela krat som uz cital mnoho narekov ze manzelky a frajerky slovenskych hokejistov NHL nemozu varit svojim chlapom bryndzove halusky pretoze nemozu v USA zohnat bryndzu. Mlade damy: FETA je ta prava a poctiva bryndza. Je robena s poctiveho ovcieho mlieka. V USA sa da zohnast skoro v kazdom potravinovom obchode. Ak ho tam nenajdete tak ho urcite maju niekde v delikatesoch. Zvacsa sa predava Francuzska Feta,Grecka Feta,Bulharska Feta atd. Rozdiel je len v tom ze sa predava ako tuhy syr a nie ako vazelinovy krem z kravskeho mlieka Made in Slovakia. (fuj). Takyto tuhy syr staci len zmakcit mliekom,vodou alebo smotanou a namiesat ich do halusiek. Este by som dodal ze si v pohode mozme takyto syr nakupit aj (Doforoty). Treba do dat do nejakej nadoby , zaliat komplet vodou a dat do chladnicky kde takto vydrzi aj niekolko tyzdnov. Hore uvedene recepty sa teda daju rozsirit aj o vsetky recepty ktore pozname s bryndzou.Presne tak ...
Tiez zijem v USA a pouzivam FETA syr namiesto bryndze. Halusky su vynikajuce. Tiez robim "bryndzovu" natierku s cibulkou a mletou cervenou paprikou, pirohy a ine jedla - a vzdy su skvele. Je pravda, ze v USA je to so zhananim europskych potravin tazsie - ale ked tu clovek zije dlhsie, tak uz vie, kde ma hladat a nakupovat. Pozdravujem na Slovensko a uverejnene recepty s FETA syrom urcite vyskusam :)