Rýchla špenátová polievka

Suroviny

• 250 g čerstvého špenátu
• 3 PL olivového oleja
• 1 cibuľa
• 4 strúčiky cesnaku
• zemiak
• 500 ml polotučného mlieka
• soľ
• mleté čierne korenie
• 4 PL strúhaného parmezánu

1. Na olivovom oleji osmahneme dozlatista nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak a postrúhaný očistený zemiak.

2. Pridáme špenát a orestujeme, zalejeme mliekom a päť minút povaríme.

3. Špenátovú zmes rozmixujeme ponorným mixérom, osolíme, okoreníme a podávame so strúhaným parmezánom.

Tip: Namiesto parmezánu môžeme použiť aj kyslú smotanu.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Desať receptov so špenátom Čítajte 

Recepty

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

Špargľa je vynikajúcim zdrojom draslíka, obsahuje vápnik, horčík, železo a ďalšie vitamíny

Špargľová kúra aktivuje metabolizmus.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Predstavujeme chutné recepty z orgovánu. Sirup, shake a želé z kvetov

Kráľ krásnych kríkov má liečivú silu.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Čo vám nikto nepovedal o kráse, materstve a ADHD dospelých

Nové číslo magazínu SME ženy je v predaji aj s kozmetickým darčekom.

redakcia SME ženy

Súvisiace témy: recepty