SME
Utorok, 23. apríl , 2019

Povinnou výbavou v sychravom počasí je čaj

Horúci čaj nielen zahreje, ale pomáha telu a mysli relaxovať. Vybavte sa druhmi, ktoré by vo vašej poličke chýbať nemali.

(Zdroj: Freeimages.com)

Čierny čaj

Je najobľúbenejším a najčastejšie konzumovaným čajom na svete. A6 70% exportu tvorí práve tento druh. Vyrába sa z lístkov rastliny Camellia sinensis a podstupuje intenzívny proces spracovávania.

Fermentácia lístkov čierneho čaju prebieha najdlhšie. Má horkastú chuť a obsahuje najviac kofeínu zo všetkých čajov. V jednom hrnčeku nájdete až 40 miligramov. Pre porovnanie, hrnček kávy obsahuje od 50 do 10 miligramov kofeínu. Kofeín (teín), ktorý čaj obsahuje, povzbudzuje mozog a pritom nezaťažuje srdcovo-cievny systém.

Aký je rozdiel medzi čiernym a zeleným čajom?
Vysvetlenie nájdete na Primar.sme.sk.
caj.jpg
Foto: Freeimages.com

Vďaka trieslovinám, ktoré majú na svedomí aj jeho trpkú chuť, pozitívne pôsobí na tráviaci trakt, pomáha pri reume a znižuje krvný tlak. Čierny čaj obsahuje okrem iného vitamín B1. Prezývajú ho aj "nervový vitamín", ktorý priaznivo pôsobí na psychiku a uľahčuje duševnú prácu.

Jesenné obdobie je často spájané s depresiou. Na upokojenie a navodenie príjemnej nálady je preto čaj ideálnym prostriedkom.

Zelený čaj

Vyznačuje sa jemnejšou delikátnejšou chuťou ako čierny čaj. Jeho lístky sa čiastočne sušia, naparujú, stáčajú a znova vysúšajú. Proces fermentácie pri ňom neprebieha. Aby sa zastavil, listy sa naparujú, vypaľujú alebo sušia na slnku.

Obsahuje približne 25 miligramov kofeínu (teínu) v jednej šálke. Nachádza sa v ňom veľké množstvo antioxidantov - polyfenylov zvaných katechíny, ktoré napomáhajú obrane tela pred rôznymi chorobami ako rakovina, srdcové ochorenia či obezita.

Z polyfenolov je to práve katechín, ktorý môže pomáhať aj pri chudnutí. Spolu s ďalšími chemickými látkami v tele zvyšuje oxidáciu tuku a podporuje lepšie spaľovanie. Dobrou voľbou sú japonské zelené čaje, ktoré sa vyznačujú najvyššou kvalitou.

Biely čaj

Po zbere sa najmenej spracúvajú lístky bieleho čaju. Zbierajú sa ešte kým nie sú úplne dozreté. Svetlejšiu farbu zapríčiňujú malé vlásky na lístkoch. Aj biely čaj pochádza z rastliny Camellia sinensis tak, ako zelený a čierny. Má však oveľa jemnejšiu sladkastú chuť a obsahuje približne 15 miligramov kofeínu v jednej šálke.

Tak ako jeho "súrodenci", je niekoľkonásobným bojovníkom za lepšie zdravie. Obsahuje väčšie množstvo antioxidantov ako zelený čaj a preukázalo sa, že má antibakteriálne a antivirálne účinky.

Bylinkové čaje

Nie sú síce skutočnými čajmi, ale sú skvelými obrancami vašej imunity. V jesennom období, kedy choroby číhajú na každom kroku, by ste sa mali zásobiť dostatočným množstvom byliniek. Kamilka, šalvia, skorocel, mäta, myší chvost, žihľava či medovka môžu byť odteraz vašimi najlepšími kamarátmi. Ak máte v záhradke či črepníku vlastné rastlinky, využite ich pozitívne vlastnosti práve v čase, kedy to telo najviac vyžaduje - na jeseň.

Využite silu bylinkových čajov. Ktorý je ten najlepší? Čítajte viac ˃˃

Prečo piť čaj?

1. Môžete ho využívať ako zrýchľovač spaľovania tukov pri cvičení. Vďaka katechínom telo zvyšuje schopnosť páliť tuk a svalovú výdrž.

2. Znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení a infarktu.

3. Pôsobí ako prevencia rakovinových ochorení, vďaka obsahu antioxidantov.

4. Pomáha v boji proti voľným radikálom nachádzajúcim sa vo vzduchu, ktoré ničia a poškodzujú bunky ľudského tela.

5. Poskytuje telu potrebnú hydratáciu.

6. Časté a pravidelné pitie čaju znižuje riziko výskytu Parkinsonovej choroby.

7. Zelený čaj vďaka polyfenolom pozitívne vplyva na silu a pevnosť kostí.

8. Zelený čaj povzbudzuje myseľ a posilňuje pamäť. Vďaka tomu pomáha predchádzať neurologickým ochoreniam ako napríklad Alzheimerova choroba. Podporuje aj sústredenie.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  6. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  9. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  1. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Women in business
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Bim Challenge 2019
  6. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  7. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  8. Grilovacia sezóna je zahájená!
  9. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  10. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 21 029
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 11 802
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 845
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 504
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 900
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 413
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 901
  8. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 828
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 968
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 1 774

Hlavné správy zo Sme.sk

STĹPČEK PETRA SCHUTZA

Kremeľ si už s antisemitizmom neškrtne, na Ukrajine vyhral ruskojazyčný Žid

Zelenskyj je populárny aj v Rusku.

Peter Schutz
Podcast Pozeráme Game of Thrones

Zhrnutie Game of Thrones: Konečne vieme, čo chce Nočný kráľ (2. časť 8. série)

Aká bola druhá epizódy Hry o Tróny.

Socha Krista v jednom z kostolov na Srí Lanke, kde došlo k útokom teroristov.
Slovenský brankár Samuel Hlavaj.

Neprehliadnite tiež

Selma Blair

Zuby budúcnosti: Ako pomôžu moderné technológie v starostlivosti o chrup?

Ústna hygiena sa vďaka moderným technológiám mení a zjednodušuje.

Naučte sa vyberať správny mejkap, raz a navždy

Záleží na tom, aké produkty si nanášame na tvár.

Zrkadlenie vo vzťahu: Po rokoch sa meníme na svojich partnerov

Veda vysvetľuje, prečo sa na seba ľudia v páre podobajú.