SME
Nedeľa, 15. december, 2019 | Meniny má Ivica

Medovník ako dekorácia

Pripravte si podľa návodu medovnikárky Lucie Trubiniovej jedlý adventný veniec.

Adventný veniec na zjedenieAdventný veniec na zjedenie(Zdroj: Petra Bošanská)

Suroviny na jeden svietnik a ďalšie perníčky

  • 1 kg hladkej múky
  • 300g práškového cukru
  • 2 PL medovníkového korenia
  • 25 g sódy bikarbóny
  • 300 g medu
  • 125 g stuženého tuku
  • 8 vajec

Na polevu:

  • bielok
  • 150 g práškového cukru
  • potravinársku farbu podľa vlastného výberu

Postup na cesto

1. Med so stuženým tukom roztopíme. Po vychladnutí primiešame do misky, kde máme pripravené ostatné suroviny. Všetko spolu vymiesime a necháme deň až dva stáť.

2. Na vytvorenie perníkového adventného venca potrebujeme vykrojiť z vyvaľkaného cesta 4 väčšie – 12 cm a 4 menšie – 7 cm srdiečka a 4 malinké – 2 cm hviezdičky.

3. Z väčších srdiečok vytvoríme na plechu štvorlístok, ktorý dáme upiecť. Srdiečka sa pri pečení spoja a vznikne nám tak spodok venca.

4. Z cesta povykrajujeme ostatné potrebné tvary na svietnik a dáme ich upiecť.

TIP: Ak nemáte doma takú veľkú formu v tvare srdiečka, vystrihnite si srdiečko z papiera a nožíkom ho potom vyrežte z cesta.

Postup na polevu a zdobenie

Na polevu vyšľaháme bielka s práškovým cukrom. Ak chceme zafarbiť polevu, použijeme potravinársku farbu.

Vychladnutý štvorlístok ozdobíme prvý. Najskôr si ohraničíme plochu, čiže vytvoríme kontúru, na ktorú potrebujeme hustejšiu polevu.

Okolie vyzdobíme a vnútro zalievame riedkou polevou. Zaliatu plochu necháme uschnúť do druhého dňa, potom môžeme na tejto ploche vytvárať rôzne motívy s hustejšou plnkou.

Malé srdiečka vyzdobíme podobným spôsobom.

Keď máme jednotlivé časti vyzdobené môžeme ich pospájať polevou, ktorou sme zdobili.

Na malé srdiečka prilepíme čajové sviečky a tieto srdiečka a malé hviezdičky potom prilepíme na spodnú časť adventného venca.

Na záver pripevníme na svietnik stužky, ktoré prichytíme polevou alebo špendlíkom a adventný veniec je hotový.

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

Ďalšie recepty na medovníčky a výrobu svietnikov, vencov či domčekov nájdete na našej webovej stránke Artmama.sk.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  2. Kam na výlet so svojimi známymi
  3. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  4. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  5. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  6. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  7. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  8. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  9. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  10. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  1. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  2. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  3. Kam na výlet so svojimi známymi
  4. Slovenské Vianoce kedysi a dnes
  5. Chlebodarca zmenil život siedmim rodinám
  6. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  7. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  8. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  9. Slovenská sporiteľňa pomôže svojim klientom zo zničenej bytovky
  10. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  1. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 35 012
  2. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 32 147
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky 25 633
  4. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 15 869
  5. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 12 663
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 11 267
  7. Kam na výlet so svojimi známymi 11 215
  8. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 510
  9. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 9 391
  10. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 9 321

Téma: Vianoce