SME
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky
VIANOČNÝ SERIÁL S FOODBLOGERKAMI

Foodblogerka: Obmedzila som exotické experimenty, viac varíme klasiku ako perkelt

K blogovaniu ju priviedlo materstvo.

(Zdroj: Alexandra Rymšinová)

Vyštudovala medzinárodné vzťahy a strategický manažment a po školách sa venovala odboru "farmakoekonomiky". Na materskej si založila foodblog s receptami vhodnými pre ľudí s potravinovými alergiami a intoleranciami a ako The Tolerant Cook sa dnes živí tvorbou obsahu na sociálnych sieťach a mimo nich, ale aj "influencingom". S manželom Adamom "Rustmanom" Suchánkom sa tešia na príchod ďalšieho prírastku v januári.

Prinášame vám prvý zo série rozhovorov s foodblogerkami, tentokrát s Kristínou Suchánkovou.

SkryťVypnúť reklamu

Ako u vás vyzerajú Vianoce?

S manželom bývame vo veľkom rodinnom dome mojich rodičov, takže na Štedrý deň sme u nás s mojou aj s jeho rodinou. To znamená desať ľudí a počas celých sviatkov nás navštevujú ďalší rodinní príslušníci. Je to kolobeh varenia, jedenia, upratovania, smiechu aj hudby, keďže manželovi rodičia sú hudobníci.

Aj vianočné jedlo pripravujete v rámci svojho konceptu „tolerantnej kuchyne“, ktorou sa prezentujete na blogu?

Tým, že je nás tu na Vianoce vždy tak veľa, snažíme sa podeliť si úlohy. Varíme spolu s rodinou, vždy každý aj niečo prinesie. Nepripravujeme žiadne špeciality, tradične kapustnicu, kapra, šalát.

Rodina môjho otca pochádza zo Záhoria, takže z ich strany robíme aj rybací vývar, hríbovú omáčku a zemiakový šalát bez majonézy. Z celej rodiny má problém so stravou už iba môj otec, ktorý nemôže mlieko a vajcia, takže pre neho sa pripraví šalát bez majonézy a omáčka a kapustnica bez smotany. Tiež pár koláčov bez vajca a masla.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Vianočné pečenie. Všetky recepty na jednom mieste Čítajte 

Čo patrí medzi vaše obľúbené vianočné jedlá?

Kedysi som nemala príliš v obľube kapustnicu, ale teraz ju mám naopak veľmi rada.

Tento rok sme si pripravili doma vlastnú kvasenú kapustu a prvú tohoročnú kapustnicu už aj máme za sebou.

Neviem sa tiež dojesť zemiakového šalátu s domácou majonézou a vianočných koláčikov.

Čo zas najradšej pripravujete v kuchyni v priebehu roka?

Určite ázijskú kuchyňu, rôzne woky a karí, ale od kedy máme malé dieťa, ktorému také jedlá nedávam, prirodzene som prešla na slovenskú klasiku.

Ako vymýšľate recepty?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6CHH na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6CHH na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  3. Home (ale aj) Office
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 427
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 049
  3. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 14 850
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 418
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 619
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 617
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 169
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 000
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 946
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 547
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Rozhovory z magazínu smeŽeny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Matovičova predstava dobrovoľnosti

Ak premiér hovorí, že plošné testovanie bude dobrovoľné, tak jednoducho klame.

Koronavírus na Slovensku: Bezpečnostná rada rozhoduje o podobe celoplošného testovania (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 31 400. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič a prezidentka Zuzana Čaputová na zasadnutí bezpečnostnej rady.

Premiér hovorí o dobrovoľnosti. Kto však nebude mať test, hrozí mu karanténa

Na test stačí prísť na najbližšie odberné miesto.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.

Polícia zatýkala pre korupciu na pozemkovom fonde

Zadržali aj advokáta Jána Gajana z kauzy Dobytkár.

Neprehliadnite tiež

Čo sa môžu ženy naučiť z vlastnej autoerotiky

Výskum ukázal, že frekvencia nie je až taká dôležitá.

Ilustračné foto.

Pikantné, sladké aj zdravé. Vybrali sme recepty na výborné vaječné jedlá

Vajcia využijete v prílohách aj hlavných jedlách.

Mollie Bloudoff-Indelicatová požiadala svojho priateľa Grega Linchovia počas beztiažového letu na medzinárodnom letisku Dulles.