SME
Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky
VIANOČNÝ SERIÁL S FOODBLOGERKAMI

Foodblogerka: Obmedzila som exotické experimenty, viac varíme klasiku ako perkelt

K blogovaniu ju priviedlo materstvo.

(Zdroj: Alexandra Rymšinová)

Vyštudovala medzinárodné vzťahy a strategický manažment a po školách sa venovala odboru "farmakoekonomiky". Na materskej si založila foodblog s receptami vhodnými pre ľudí s potravinovými alergiami a intoleranciami a ako The Tolerant Cook sa dnes živí tvorbou obsahu na sociálnych sieťach a mimo nich, ale aj "influencingom". S manželom Adamom "Rustmanom" Suchánkom sa tešia na príchod ďalšieho prírastku v januári.

Prinášame vám prvý zo série rozhovorov s foodblogerkami, tentokrát s Kristínou Suchánkovou.

SkryťVypnúť reklamu

Ako u vás vyzerajú Vianoce?

S manželom bývame vo veľkom rodinnom dome mojich rodičov, takže na Štedrý deň sme u nás s mojou aj s jeho rodinou. To znamená desať ľudí a počas celých sviatkov nás navštevujú ďalší rodinní príslušníci. Je to kolobeh varenia, jedenia, upratovania, smiechu aj hudby, keďže manželovi rodičia sú hudobníci.

Aj vianočné jedlo pripravujete v rámci svojho konceptu „tolerantnej kuchyne“, ktorou sa prezentujete na blogu?

Tým, že je nás tu na Vianoce vždy tak veľa, snažíme sa podeliť si úlohy. Varíme spolu s rodinou, vždy každý aj niečo prinesie. Nepripravujeme žiadne špeciality, tradične kapustnicu, kapra, šalát.

Rodina môjho otca pochádza zo Záhoria, takže z ich strany robíme aj rybací vývar, hríbovú omáčku a zemiakový šalát bez majonézy. Z celej rodiny má problém so stravou už iba môj otec, ktorý nemôže mlieko a vajcia, takže pre neho sa pripraví šalát bez majonézy a omáčka a kapustnica bez smotany. Tiež pár koláčov bez vajca a masla.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Vianočné pečenie. Všetky recepty na jednom mieste Čítajte 

Čo patrí medzi vaše obľúbené vianočné jedlá?

Kedysi som nemala príliš v obľube kapustnicu, ale teraz ju mám naopak veľmi rada.

Tento rok sme si pripravili doma vlastnú kvasenú kapustu a prvú tohoročnú kapustnicu už aj máme za sebou.

Neviem sa tiež dojesť zemiakového šalátu s domácou majonézou a vianočných koláčikov.

Čo zas najradšej pripravujete v kuchyni v priebehu roka?

Určite ázijskú kuchyňu, rôzne woky a karí, ale od kedy máme malé dieťa, ktorému také jedlá nedávam, prirodzene som prešla na slovenskú klasiku.

Ako vymýšľate recepty?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6CHH na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6CHH na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  2. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  3. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  9. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  3. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  4. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  5. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  6. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú
  9. Lenivý brunch s Muchom
  10. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 210
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 6 804
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 767
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 310
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 269
  6. Nekoná štát, začali súkromní investori. Sociálne byty sa stávajú 4 084
  7. Od Česka až po Jadran 3 814
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 119
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 092
  10. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu 2 109
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda parlamentu Boris Kollár a poslanecký klub Sme rodina.

Peter Pčolinský žiadal splnenie požiadaviek do konca júlovej schôdze.


a 1 ďalší 12 h
Eliška Mintálová dnes ide semifinále K1 žien na OH v Tokiu 2020 LIVE.

Sledujte online prenos zo semifinále K1 žien.


Sportnet 6 h