Čo jesť pred a po cvičení?

Kľúčom k dobrému výkonu je jesť správne jedlo v správny čas.

Ilustračné foto.(Zdroj: Unsplash / Sarah Diniz Outeiro)

Univerzálna odpoveď pre každého človeka, čo, kedy a koľko jesť v súvislosti s cvičením, zrejme neexistuje. Každý má inú pohybovú rutinu, iný metabolizmus, cvičí v inom čase a venuje sa rozličným typom športov.

Prečítajte si tiež: Osem tipov podľa vedy, ako čo najviac vyťažiť z cvičenia

Niekto chce posilňovať a cielene sa zameriava na vytváranie svalovej hmoty, iný chce schudnúť a ďalší sa športovaniu venuje iba príležitostne podľa chuti.

Stále však platí, že telo potrebuje zdroj energie na to, aby mohlo fungovať a pri aktivite obzvlášť. To je aj hlavný dôvod, prečo pred aktivitou treba jesť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Význam jedla pred cvičením

Nastavenie tela môže byť rozličné u každého jedného človeka a príjem jedla treba prispôsobiť aktivite, ktorú vykonávate. Nie je jedno, či máte radi len krátku a svižnú prechádzku, alebo uprednostňujete intenzívne hodinové cvičenie, pred ktorým je nutné dať telu potrebnú dávku energie ešte než sa doň pustíte.

Telo sa totiž spolieha na dostatočné zásoby sacharidov, teda základného a najrýchlejšieho zdroja energie pre mozog aj svaly.

Prečítajte si tiež: Ako cvičiť a čo raňajkovať podľa typu svojej postavy

Hoci z vedeckých výskumov vyplýva, že pri zbavovaní sa tuku viac pomáha cvičenie nalačno (telo ešte nemá energiu z prijatého jedla, preto pri spaľovaní siaha po tukových zásobách a nie sacharidoch), ak idete posilňovať či cvičíte pre radosť a zdravie, je dobré sa najesť ešte predtým.

Vyhnete sa tak hladu počas cvičenia, vyčerpaniu, slabosti a pocitu, že nevládzete.

Čo jesť pred cvičením

Susan Bowermanová, riaditeľka pre vzdelávanie v oblasti výživy spoločnosti Herbalife, radí, že pred cvičením by malo jedlo obsahovať relatívne veľa sacharidov a trocha bielkovín.

„Bielkoviny mierne spomaľujú trávenie, čím umožnia pomalšie a rovnomernejšie vstrebanie sacharidov do krvného obehu. Pred cvičením sa určite treba vyvarovať jedeniu veľkého množstva tukov, keďže tie by až príliš spomalili trávenie a ponechali dlhší pocit plného brucha. Na neskôr odporúčam odložiť aj jedlá s vysokým obsahom vlákniny. Tie takisto potrebujú určitý čas na strávenie,“ vysvetľuje.

Ak plánujete cvičiť skoro po jedle, siahnuť by ste mali po niečom, čo vám rýchlo dodá energiu – napríklad smoothie kokteil, banán s trochou arašidového či mandľového masla, prípadne kúsok horkej čokolády. Podľa dietologičky Leslie Bonciovej môžete vyskúšať napríklad aj dve polievkové lyžice hrozienok či kúsok chleba s tenkou vrstvou arašidového masla.

Ak sa chystáte cvičiť poobede, na obed je vhodný tanier polievky, prípadne morčací sendvič. V zásade však platí, že pri hlavných chodoch potrebujete mať jedlo nutrične vyvážené a malo by obsahovať zdravý pomer sacharidov, bielkovín, tukov a zeleniny.

Kedy pred cvičením jesť

Sledovať by ste si mali svoj metabolizmus a signály vlastného tela. Ak viete, že vám trávi dlhšie, jedzte väčšie porcie jedál najmenej dve hodiny pred cvičením, respektíve siahnite po niečom ľahšom.

„Ak sa chystáte zacvičiť si približne hodinu po jedle, potom by ste mali siahnuť po menšej porcii jedla, pokojne aj po niečom tekutom, ľahko stráviteľnom. Napríklad zdravý kokteil je ľahko stráviteľný. Ak sa chystáte cvičiť neskôr popoludní, doprajte si na obed vyvážené jedlo. A pokiaľ sa chystáte na záťažové cvičenie tesne pred večerou, potom by ste určite mali myslieť aspoň na ľahký olovrant, napríklad jogurt s ovocím,“ odporúča Susan Bowermanová.

Čím dlhší čas máte na trávenie, tým viac môžete pred cvičením zjesť. Ak však od jedla ubehlo už viac hodín, myslite na doplnenie energie v podobe niečoho malého na zahryznutie. Dajte si napríklad za hrsť bobuľovitého ovocia, polovicu grepu alebo pár orechov.

Čo jesť po cvičení

Mnohí jedlu po cvičení venujú menšiu pozornosť než tomu pred ním. Samozrejme, aj po fyzickej aktivite treba telu dodať dávku energie, ktorá mu pomôže zotaviť sa z intenzívnej záťaže a pripraví ho na ďalšie fungovanie.

Podľa Bowermanovej však športe treba v prvom rade doplniť dostatok tekutín a soli.

„Počas cvičenia sa potíme, čo spôsobuje, že naše telo prichádza o dôležité soli ako sodík a draslík. Tieto látky preto potrebujeme doplniť,“ vysvetľuje.

Siahnuť môžete napríklad po obyčajnej vode. „S predpokladom, že potom budete aj niečo jesť, prijmete aj potrebné sacharidy a sodík (pravdepodobne aj draslík) z jedla,“ vysvetľuje odborníčka na výživu. Zvážiť môžete aj príjem tekutín vo forme ovocných džúsov a štiav, ktoré okrem tekutiny doplnia aj sacharidy a draslík a dobrou voľbou sú aj športové nápoje.

Čo sa týka jedla, opäť sa vraciame k sacharidom, ktoré telo intenzívnym cvičením spálilo.

„Odporúčanou dávkou je približne 1,4 gramu sacharidov na kilogram telesnej váhy. Pre lepšiu predstavu – ak niekto váži 75kg, tak ide o príjem 100 gramov sacharidov. Bezprostredne po cvičení by ste teda mali siahnuť po zdravých sacharidoch, napríklad ovocí, celozrnných či mliečnych produktoch,“ približuje Bowermanová.

Pri zotavovaní z cvičenia podľa nej pomáhajú aj bielkoviny, ktoré majú vplyv najmä na regeneráciu svalstva.

„Ideálny snack či jedlo po cvičení by mali obsahovať zdravé sacharidy a bielkoviny. Športovci preto veľakrát siahajú po sendviči s celozrnným chlebom, jogurte s ovocím či proteínovom mliečnom kokteili s ovocím. Stretnúť sa môžete aj s regeneračnými nápojmi so špeciálnou receptúrou,“ hovorí.

Kedy jesť po cvičení

Nenajesť sa po tréningu môže byť kontraproduktívne, tvrdí Melinda Manoreová z univerzity v Oregone, ktorá sa dlhodobo venuje výskumu výživy, metabolizmu a cvičenia.

"Po cvičení ste nastavili telo na doplnenie paliva, obnovu prípadného poškodeného svalstva a na nahradenie glykogénu, ktorý sa cvičením minul," hovorí.

Ideálne je zjesť jedlo do hodiny po cvičení. Počas tréningu svaly citlivo reagujú na výživové látky, ktoré má telo k dispozícii.

Po intenzívnom športe treba myslieť na zotavovanie (aj budovanie) svalstva, v súvislosti s ktorým sa dá využiť takzvané metabolické okno.

"Ide o čas približne 30 až 45 minút po cvičení, počas ktorého sa športovci snažia konzumovať sacharidy a bielkoviny. Svalové bunky sú v tej dobe citlivejšie na účinky inzulínu – hormónu, ktorý pomáha dopraviť aminokyseliny z bielkovín do buniek," hovorí Susan Bowermanová.

V tom čase sa tiež bunky opätovne zásobujú glykogénom, ktorý dáva energiu svalom.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  2. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  3. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  4. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  5. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  6. Keď Slováci krotia morský vietor
  7. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  8. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  9. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  10. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  1. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
  2. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
  3. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  5. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  6. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  7. Všetko, čo rodiny milujú
  8. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 24 460
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 14 376
  3. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 9 479
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 7 965
  5. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 7 349
  6. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 5 697
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 5 570
  8. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 279
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 4 227
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 457

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Real Madrid vyhral Ligu majstrov aj po tretí raz v rade

Po veľkej chybe gólmana Liverpoolu vyrovnal Mané, Real znova vyhráva po Baleových nožničkách a ďalekonosnej strele.

AUTORSKÁ STRANA BORISA VANYU

Prečo sa na malom ostrove strieľalo aj po nemeckej kapitulácii

Zabíjajme, lebo aj tak nás zabijú.

SPIŠ KORZÁR

Po prietrži mračien ostali popradské ulice pod vodou

Počasie dalo v sobotu Tatrancom opäť zabrať.

Neprehliadnite tiež

Majiteľka svadobného salónu: Vracia sa trend vydaja veľmi mladých dievčat

Veronika Čermáková vraví, že slovenské nevesty ku konzervatívnosti tlačí najmä rodina.

Leto v Štajersku po novom: Šesť miest, ktoré by ste mali navštíviť

Rakúsky región je typický pôvabnou zeleňou, ktorá nabíja energiou.

Prispeli k poznaniu astronómie, fyziky aj genetiky, no svet na ne zabudol

Spoznajte šesť výnimočných žien, ktoré zmenili vedu.

V Nosene si môžete kúpiť oblečenie známych osobností, prispejete na dobrú vec

Bratislavský second hand organizuje Celodenné dobré nakupovanie.

Japonskí dôchodcovia sú módne hviezdy Instagramu

Seniori Bon a Pon bavia ľudí zladenými outfitmi.