SME
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Kuracia kapsa s hľuzovkou

Omrzelo vás klasické nedeľné pečené kurča? Vyskúšajte hydinu aj inak.

Kuracia kapsa s hľuzovkouKuracia kapsa s hľuzovkou (Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 1 väčšie kurča
  • hľuzovkovú salsu
  • šalotky a cibuľu
  • cesnak
  • kukuričnú polentu
  • biele víno
  • olivový olej
  • horčicu
  • mletú červenú papriku
  • mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Kurča vykostíme, vystrieme do plochy, väčšie (hrubšie) kusy mäsa nakrojíme a roztlačíme. Mäso osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, posypeme polentou
a popaprikujeme. Navrch natrieme hľuzovkovú salsu, ktorú znovu zasypeme polentou.

Všetko polejeme olivovým olejom a zmotáme do balíčka. Dáme na pekáč, podlejeme bielym vínom, obložíme cibuľou a cesnakom a pečieme dozlatista.

Skryť Vypnúť reklamu

Podávame so zeleninou dusenou na pare.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  2. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  3. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  4. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Budovanie zelenej značky
  9. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  10. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 013
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 20 591
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 981
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 639
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 269
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 987
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 506
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 369
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 244
  10. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 6 854
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Jedzte zdravo!

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Pohľad do miestnosti vo Fakultnej nemocnici v Trnave, v ktorej sa podáva vakcína na prevenciu ochorenia COVID-19.

Nemocnice navrhujú, aby sa náhradníci prihlasovali cez portál korona.gov.

13 h
Certifikát z celoplošného skríningového testovania na ochorenie COVID-19 prebiehajúceho od 18. - 26. januára 2021.

Od dnes platia prísnejšie pravidlá.

12 h

V sobotu sa chystajú ďalšie protesty.

10 h