Kuracia kapsa s hľuzovkou

Omrzelo vás klasické nedeľné pečené kurča? Vyskúšajte hydinu aj inak.

Kuracia kapsa s hľuzovkou(Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 1 väčšie kurča
  • hľuzovkovú salsu
  • šalotky a cibuľu
  • cesnak
  • kukuričnú polentu
  • biele víno
  • olivový olej
  • horčicu
  • mletú červenú papriku
  • mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Kurča vykostíme, vystrieme do plochy, väčšie (hrubšie) kusy mäsa nakrojíme a roztlačíme. Mäso osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, posypeme polentou
a popaprikujeme. Navrch natrieme hľuzovkovú salsu, ktorú znovu zasypeme polentou.

Všetko polejeme olivovým olejom a zmotáme do balíčka. Dáme na pekáč, podlejeme bielym vínom, obložíme cibuľou a cesnakom a pečieme dozlatista.

Podávame so zeleninou dusenou na pare.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  3. Superbaktéria zatvorila časť nemocnice, lieky na ňu nie sú
  4. Tip na výlet: Romantický zámoček a červené víno v Maďarsku
  5. Ako dobre poznáte tieto svetové ikonické značky?
  6. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  7. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  8. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  9. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  10. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  1. Tip na výlet: Romantický zámoček a červené víno v Maďarsku
  2. Superbaktéria zatvorila časť nemocnice, lieky na ňu nie sú
  3. Ako dobre poznáte tieto svetové ikonické značky?
  4. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  5. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  6. Deti z Kľušova už vedia zachraňovať životy
  7. Vyberáme správny názov firmy
  8. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  9. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  10. Manažment a svet v pohybe, výzvy, príležitosti a hrozby
  1. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť? 21 773
  2. Platíte si poistenie domova zbytočne? 21 151
  3. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 16 679
  4. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 11 942
  5. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 10 670
  6. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 8 002
  7. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 5 664
  8. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 5 289
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu 3 764
  10. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka! 3 571

Téma: Jedzte zdravo!


Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Fico prosíka Lajčáka... a potom ho zrazu zostrelí

Fico sa pridal ku konšpirátorom.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Danko škodí – lebo môže

Pri oslabenom Smere sa rozlieva ako jed.

Neprehliadnite tiež

Petra Bernasovská: Ak je môj hosť nervózny, začnem byť aj ja

Moderátorka rozpráva o svojej rozhlasovej práci.