SME
Štvrtok, 16. september, 2021 | Meniny má ĽudmilaKrížovkyKrížovky

Karfiolový nákyp

Karfiolový nákyp s bravčovým mäsom je sýty. Kto má chuť na ľahšiu verziu, môže mäso vynechať.

Karfiolový nákypKarfiolový nákyp (Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 1 karfiol
  • 500 g bravčového mäsa
  • 1 cibuľu
  • 3 – 4 vajcia
  • 150 g údeného syra
  • olej
  • 150 ml kyslej smotany
  • petržlenovú vňať
  • šalviu
  • muškátový oriešok
  • mleté čierne korenie
  • soľ.

Postup:

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme pomleté mäso, opražíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posekanou šalviou a prikryté dusíme domäkka. Karfiol rozoberieme na ružičky a krátko obvaríme. Časť z neho nadrobno popučíme vidličkou.

Smotanu rozmiešame s vajíčkami, nasekanou vňaťou a postrúhaným syrom. Do vychladnutého mäsa pridáme karfiol, premiešame s kyslou smotanou, dochutíme muškátovým orieškom a vylejeme do zapekacej misy vymastenej masťou a vysypanou strúhankou.

Skryť Vypnúť reklamu

Pečieme asi 30 minút pri 200 °C v najnižšej časti rúry. Podávame s uhorkovým šalátom s jogurtom, cibuľkou a kôprom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Radosť zachytiť tieto krásne krivky
  2. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  3. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  4. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  5. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  6. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  7. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  8. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  3. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  4. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  10. ŠKODA prišla s unikátnou platformou
  1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 9 154
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 015
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 3 951
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 3 794
  5. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 753
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 264
  7. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 845
  8. Prvá dáma festivalu 1 712
  9. Za koľko zradil Judáš Ježiša podľa dnešných peňazí? 1 663
  10. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 1 568
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Nadácia Zastavme korupciu zanalyzovala jej činnosť.


a 1 ďalší 1 h
Premiér Heger.

Skupina má začať pracovať od pondelka.


a 1 ďalší 28m
Peter Tkačenko

Matovič si povedal, že v koalícii je zbytočne veľa pokoja.


2 h

Neprehliadnite tiež

Necitlivý jazyk iných môže brániť včasnej liečbe.


a 1 ďalší 17m
Čokoládovo-hruškový koláč

Kombinácii hruška a čokoláda neodoláte.


14. sep
Ženy protestujú proti obmedzeniu interrupcií v Texase.

Snahy započalo KDH už v 90. rokoch.


14. sep

Vplyvy na zdravie potvrdzuje aj veda.


13. sep
Skryť Zatvoriť reklamu