Držková polievka z húb

Potrebujeme:

• ¾ kg hlivy
• 3 veľké cibule
• pol hlávky cesnaku
• 6 PL hladkej múky
• 3 PL masti
• feferónovú pastu alebo 1 čili papričku
• 2 bobkové listy
• majoránku
• 3 čl mletej sladkej červenej papriky
• 4 nové korenia
• 2 čl drvenej rasce
• čierne korenie
• soľ.

Postup:

Na masti urobíme tmavšiu zápražku s rascou, pridáme papriku a čierne korenie, väčšinu popučeného cesnaku a nadrobno pokrájanú cibuľu.

Krátko opražíme, zalejeme vodou, osolíme a varíme, kým sa cibuľa nerozvára.

Pridáme na pásiky pokrájané huby tak, aby pripomínali držky.

Uvaríme domäkka a na záver pridáme zvyšok cesnaku, ochutíme majoránom, prípadne dosolíme.

Recepty

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

Špargľa je vynikajúcim zdrojom draslíka, obsahuje vápnik, horčík, železo a ďalšie vitamíny

Špargľová kúra aktivuje metabolizmus.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Predstavujeme chutné recepty z orgovánu. Sirup, shake a želé z kvetov

Kráľ krásnych kríkov má liečivú silu.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Čo vám nikto nepovedal o kráse, materstve a ADHD dospelých

Nové číslo magazínu SME ženy je v predaji aj s kozmetickým darčekom.

redakcia SME ženy

Súvisiace témy: recepty, Jedzte zdravo!