SME
Štvrtok, 16. september, 2021 | Meniny má ĽudmilaKrížovkyKrížovky

Svätovavrinecká hydinová pečeň

Príjemnou zmenou pri príprave pečene môže byť tento recept.

Svätovavrinecká hydinová pečeňSvätovavrinecká hydinová pečeň (Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 300 g hydinovej pečene
  • 50 g slaniny
  • 2 dl Svätovavrineckého
  • 2 PL masla
  • 1 PL múky
  • 3 červené cibule
  • 4 PL oleja
  • 2 PL balzamikového octu
  • 2 PL medu
  • mleté čierne korenie
  • soľ.

Postup:

Pečienky umyjeme a okoreníme, slaninu nakrájame a vyškvaríme, pridáme pokrájanú pečeň, prudko opražíme zo všetkých strán a odložíme do tepla. Do výpeku vlejeme polovicu vína a prevrieme.

Maslo rozotrieme s múkou a rozpustíme vo výpeku, prevaríme. Cibuľu nakrájame na kolieska a prudko opražíme na horúcom oleji. K cibuli pridáme ocot a víno a na prudkom ohni odparíme, na záver vmiešame do cibule med.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  2. Radosť zachytiť tieto krásne krivky
  3. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  4. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  5. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  6. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  7. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  8. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  3. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  4. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  10. ŠKODA prišla s unikátnou platformou
  1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 9 154
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 035
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 4 000
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 3 829
  5. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 706
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 263
  7. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 851
  8. Prvá dáma festivalu 1 708
  9. Za koľko zradil Judáš Ježiša podľa dnešných peňazí? 1 646
  10. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 1 598
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Nadácia Zastavme korupciu zanalyzovala jej činnosť.


a 1 ďalší 2 h
Premiér Heger s lídrami koaličných strán.

Skupina má začať pracovať od pondelka.


a 1 ďalší 1 h
Peter Tkačenko

Matovič si povedal, že v koalícii je zbytočne veľa pokoja.


2 h

Neprehliadnite tiež

Necitlivý jazyk iných môže brániť včasnej liečbe.


a 1 ďalší 55m
Čokoládovo-hruškový koláč

Kombinácii hruška a čokoláda neodoláte.


14. sep
Ženy protestujú proti obmedzeniu interrupcií v Texase.

Snahy započalo KDH už v 90. rokoch.


14. sep

Vplyvy na zdravie potvrdzuje aj veda.


13. sep
Skryť Zatvoriť reklamu