SME
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Svätovavrinecká hydinová pečeň

Príjemnou zmenou pri príprave pečene môže byť tento recept.

Svätovavrinecká hydinová pečeňSvätovavrinecká hydinová pečeň (Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 300 g hydinovej pečene
  • 50 g slaniny
  • 2 dl Svätovavrineckého
  • 2 PL masla
  • 1 PL múky
  • 3 červené cibule
  • 4 PL oleja
  • 2 PL balzamikového octu
  • 2 PL medu
  • mleté čierne korenie
  • soľ.

Postup:

Pečienky umyjeme a okoreníme, slaninu nakrájame a vyškvaríme, pridáme pokrájanú pečeň, prudko opražíme zo všetkých strán a odložíme do tepla. Do výpeku vlejeme polovicu vína a prevrieme.

Maslo rozotrieme s múkou a rozpustíme vo výpeku, prevaríme. Cibuľu nakrájame na kolieska a prudko opražíme na horúcom oleji. K cibuli pridáme ocot a víno a na prudkom ohni odparíme, na záver vmiešame do cibule med.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 18 722
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 669
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 208
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 418
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 309
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 145
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 863
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 928
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 780
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 722
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Jedzte zdravo!

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Už teraz prišlo viac ľudí ako na voľby, hodnotí testovanie Matovič (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných na koronavírus a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Na Orave a v Bardejove pokračovalo celoplošné testovanie na Covid-19.

Premiér Igor Matovič na tlačovej konferencii v Námestove.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.

Prvá západná krajina, ktorá sa pokúša plošne testovať, píšu o Slovensku

Netreba odhaliť každého pozitívneho, vysvetľuje odborník.

Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Sergio Ramos (vľavo) po strelenom góle do siete FC Barcelona.