Potrebujeme:
- 150 g hrubej múky
- 150 g kryštálového cukru
- 125 g masla
- 150 g mletého maku
- 250 g bieleho smotanového jogurtu
- 500 g postrúhaných kyslých jabĺk (aj sošupkou)
- 2 vajcia
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
Postup:
Všetky zložky zmiešame – najprv vajcia, múku, cukor a maslo, potom pridáme mak, jablká a nakoniec jogurt. Vylejeme na plech potretý maslom a vysypaný hrubou múkou. Pečieme asi 30 - 35 minút pri 200 °C.