Cuketová pizza

Potrebujeme:

Na cesto:

• 500 g cukety
• 3 vajcia
• 1 šálku múky
• 3 cesnaky
• 1 čl prášku do pečiva
• mleté čierne korenie
• soľ

Navrch:

• 1 cibuľu
• 3 cesnaky
• 750 g paradajok
• špenátové listy
• mozzarelu
• oregano
• olivový olej

Postup:

Cukety postrúhame nahrubo, zmiešame s vajcami, popučeným cesnakom, múkou, korením, soľou a na záver s práškom do pečiva. Vylejeme na papier na pečenie a pri 190 °C pečieme 20 minút.

Cuketová pizza (zdroj: Miloš Mikuš)

Medzitým na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a popučený cesnak. Pridáme ošúpané pokrájané paradajky, okoreníme, osolíme a dusíme, kým omáčka celkom nezhustne. Na upečené cesto nanesieme vrstvu paradajkovej omáčky, poukladáme naň umyté špenátové listy a posypeme postrúhanou mozzarelou.  Upečieme doružova.

Cuketová pizza (zdroj: Miloš Mikuš)

Ak sa vám nechce robiť paradajková omáčka, cesto potrite olivovým olejom, okoreňte nejakou čerstvou bylinkou (mätou, bazalkou) a posypte syrom.

Recepty

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

Spoznajte recepty sladkoplodej jarabiny a všetky jej benefity

Jarabina je prispôsobivá, žije až sto rokov.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Štedrá večera: Recepty na vianočný stôl

Pripravte si štedrú večeru podľa receptov na polievku, hlavný chod a koláčiky.

redakcia SME ženy 5

Spoznajte recepty z hlohu obyčajného a všetky jeho benefity

Boľavé srdce tíši hloh.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Súvisiace témy: recepty, Jedzte zdravo!