Losos s citrusmi a olivami

Doprajte si ľahkú večeru či obed. Príprava lososa nezaberie veľa času.

Losos s citrusmi a olivami(Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 200 g lososa
  • 2 šálky zelených olív bez kôstky
  • 10 plátkov anglickej slaniny
  •  ½ šálky bledozelenej časti póru
  • ½ jablka
  • 1 limetku
  • 2 pomaranče
  • 3 PL olivového oleja
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup:

Šťavu z 1 pomaranča a polovice limetky zmiešame s olivovým olejom a v tejto marináde necháme umytého a osušeného lososa odpočívať v chlade asi pol hodinu.

Každý kus osolíme, okoreníme, navrch dáme koliesko pomaranča a limetky a zabalíme do alobalu. Pečieme asi 30 minút pri 200 °C.

Zatiaľ vypražíme plátky slaniny a necháme vychladnúť. Pokrájame ich na pásiky a opražíme s pokrájanými olivami, pórom, jablkom a zvyšnou marinádou. 

Podávame so zelenými fazuľkami a suchým ružovým vínom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  9. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  10. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  1. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  3. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  4. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  5. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  6. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  7. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  8. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  9. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  10. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 14 806
  2. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 048
  3. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 9 333
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 245
  5. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 6 357
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 6 236
  7. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 5 140
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 4 324
  9. Jedli ste už ružovú čokoládu? 3 804
  10. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho 2 940

Téma: Recepty


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo, Jedzte zdravo!, recepty

Hlavné správy zo Sme.sk

Komentár Zuzany Kepplovej

Mal Kočner Glváča na diaľkové ovládanie?

Zsuzsová s Glváčom je možno podobná schéma ako Trošková u Fica.

Neprehliadnite tiež