SME
Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Ľadový čaj pochádza z Ameriky a dokáže zdravo osviežiť

Ak patrí čaj k vašim obľúbeným nápojom, nemusíte sa ho vzdať ani počas horúcich letných dní.

(Zdroj: Flickr.com/Jeff Eaton)

V obchodných regáloch dnes nájdete najrôznejšie príchute a každý milovník tohto nápoja si príde na svoje.

Ľadový čaj však nie je len výmyslom posledného desaťročia. Jeho pôvod sa datuje do šesťdesiatych rokov devätnásteho storočia, keď vznikol v USA.

Prvý tlačený záznam o ľadovom čaji pochádza z roku 1879. Marion Cabellová Tyreeová vtedy popisovala vo svojej publikácii Houskeeping, ako sa dá vyrobiť ľadový.

Jej postup bol jednoduchý – nechať vylúhovať jeden deň zelený čaj, potom naplniť pohár ľadom, dvoma lyžičkami cukru a následne priliať tento čaj.

Skryť Vypnúť reklamu

Medzitým sa objavovali aj ďalšie recepty na jeho prípravu, na skutočný „boom“ si však musel ešte pár rokov počkať.

Najväčšiu slávu zožal po tom, ako ho majiteľ čajových plantáží Richard Blechynden predstavil na Svetovej výstave v roku 1904 v St. Louis.

Teplé počasie ho inšpirovalo k novej receptúre. Jednoducho do svojich vzoriek čaju pridal ľad a osviežujúci nápoj sa takmer okamžite stal veľkým hitom.

Rozšíril sa po celej Severnej Amerike a stal sa neoddeliteľnou súčasťou mnohých domácností a príležitostí.

O šesťdesiat rokov neskôr sa začal objavovať ľadový čaj vo forme práškovej zmesi, o ďalších štrnásť rokov prišiel aj do Európy.       

Pestrý výber chutí

Ľadové čaje sa napokon rozšírili po celom svete. Zákazníci majú dnes na výber z bohatej ponuky chutí – od klasických zelených čajov až po čaje s ovocnými príchuťami.

Skryť Vypnúť reklamu

K dispozícii sú napríklad aj netradičné príchute ako jazmín-liči či limetka-mäta. V mnohých štátoch USA vám kedykoľvek, keď si vypýtate čaj, prinesú práve ľadový nápoj.

Aj v prípade ľadových čajov však platí – iný kraj, iný mrav. V mnohých krajinách sa môžete stretnúť s rozličným spôsobom spracovania a odlišnou chuťou.

V niektorých európskych krajinách môžete kúpiť nesýtené aj sýtené ľadové čaje. V Japonsku je zase populárny nesladený zelený čaj, ktorý je bežne dostupný v predajných automatoch.

Indický ľadový čaj (Chai) dostanete na mnohých miestach vo svete. Obsahuje indické korenie, zatiaľ čo thajská verzia je sladená cukrom a kondenzovaným mliekom.

V južných častiach USA je obľúbený sladký čaj, v iných končinách krajiny sa podáva nesladený. Chutný nápoj navyše vytvorí ideálnu kombináciu s rôznymi druhmi jedla.

Skryť Vypnúť reklamu

Napríklad citrónový sa hodí k bielemu mäsu či údenej rybe, broskyňový variant je zase vhodný k čerstvej rybe či červenému mäsu. 

Prečítajte si tiež: Studené osvieženie Čítajte  Prečítajte si tiež: Osviežujúce limonády na horúce letné dni Čítajte 

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  2. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  3. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  4. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  5. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  6. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  7. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  8. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  9. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 32 767
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 900
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 21 281
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 995
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 311
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 573
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 686
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 685
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 568
  10. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 9 666
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: História

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
história
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Polícia pred sídlom NAKA v Nitre.
Odberné miesto na nový koronavírus.
Na NAKA pokračoval aj v piatok výsluch bývalého sudcu Vladimíra Sklenku (na snímke). Nitra, 26. júna 2020.
Cynická obluda

Zrozumiteľné prirovnanie

Matovič najskôr baláchal ľudí na testovanie tým, že to vyrieši celú koronu. Teraz má problém s vysvetlením pravdy.

Neprehliadnite tiež

Priestor len pár metrov štvorcových. Drobné domy sú veľký fenomén

Tiny houses sú podľa mnohých výhodnejšie ako hypotéka či garsónka.

Prvý "tiny house" na Slovensku, ktorý postavili Barbora a Tibor Bogdanovci.
Seriál o farbách (7. diel)

Legendy o čiernych zvieratách: Mačky odoženú zlé sily, slovanský zmok nosí majetok

Kedy znamená čierna farba dobré správy?

Čierna mačka nenosí vždy iba smolu.

Štyridsať vecí, ktoré môžete robiť doma v čase izolácie

Čím vyplniť čas, keď človek nesmie nikam chodiť?

Ilustračné foto.