Korenistý pstruh

Na prípravu pstruha netreba veľa. Stačí zvoliť správne korenie, ktoré zvýrazní chuť ryby.

Korenistý pstruh(Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • menšie pstruhy
  • soľ
  • čili papričku
  • olej
  • sušenú šalviu
  • ghee (vytopené maslo)
  • cesnak

Postup: 

Menšie pstruhy očistíme, opláchneme vodou a necháme odkvapkať. Potom ich zvnútra pozdĺž chrbtice nakrojíme až takmer ku koži. Ryby dobre osolíme.

Čili papričku nakrájame na veľmi malé kúsky a zmiešame s olejom, pridáme trochu sušenej šalvie a takýmto olejom potrieme ryby zvonka aj zvnútra.  

Na panvici rozohrejeme vytopené maslo (ghee) s trochou oleja a pstruhy z každej strany opekáme 5 – 7 minút.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pred dopečením pridáme do tuku na plátky nakrájaný cesnak.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  2. Kreditná karta – áno alebo nie
  3. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  3. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  4. Kreditná karta – áno alebo nie
  5. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  6. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  8. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  9. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  10. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 23 839
  2. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 18 448
  3. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 18 133
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 17 784
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 255
  6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 774
  7. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 5 324
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 847
  9. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 3 724
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 3 098

Téma: Jedzte zdravo!


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Útočí na novinárov, s jeho menom sa spája viac ako desať káuz. Kto je Kočner

Podnikateľa v stredu pre kauzu zmenky a daňové úniky zadržala polícia.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Ako som zariadil, že prestali predávať Zem a vek

Prečo by slušné firmy mali zaujať jasný postoj.

Stĺpček Jakuba Fila

Zadržali Kočnera. Hoci platí prezumpcia neviny, treba povedať konečne

K rozsudku je dlhá cesta.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Zomrel mi otec. A ešte predtým nás šarlatán obral o tisíce

Dokument Obchod so zdravím odráža iba zlomok reality.

Ceny MTV opäť prekvapili: Prišli muži v sukniach aj polonahé ženy

Červený koberec bol počas odovzdávania filmových cien celkom bez pravidiel.