Šťavnatý domáci burger

Jednoduché jedlo, ktoré rozvoniava po rušných uliciach si môžete spraviť doma a podľa vlastných predstáv.

(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

  • 600 g čerstvo pomletého hovädzieho mäsa
  • 4 väčšie žemle
  • rukola
  • 4 plátky ementálu
  • balenie prosciutta
  • 4 PL majonézy
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Základom tohto šťavnatého burgera je tučnejšie hovädzie mäso, ideálne s dvadsaťpercentým podielom tuku.

Najlepšie je predné hovädzie, ktoré nebude po ugrilovaní príliš suché. Pomeľte ho a ochuťte tesne pred grilovaním.

Ako na to?

  1. Mäso rozdelíme na štyri časti, osolíme, okoreníme, vytvarujeme do guľatej placky a položíme na rozpálený gril. Opečieme domäkka z oboch strán. Zároveň opečieme plátky prosciutta. Napokon dáme na každú horúcu placku plátok syra a necháme rozpustiť.
  2. Žemle rozkrojíme na polovicu a opečieme z vnútornej strany na grile. Natrieme ich majonézou, potom na ne poukladáme rukolu, mäso so syrom a opečené plátky prosciutta. Priklopíme a ešte teplé podávame.

Tip: Servírujeme so šalátom s čerstvej zeleniny.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Lazane s mletým mäsom Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Jednoduchý domáci hamburger Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Hovädzie po burgundsky

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zákaznícky servis Martinusu sa dostal medzi svetovú špičku
  2. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  3. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  4. Cestou - necestou
  5. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre
  6. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci
  7. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  8. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  9. Zábavný aj sebavedomý
  10. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  1. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň
  2. Dvojnásobný šampión v rozhovore o ceste, ktorá mu priniesla zisk
  3. Cestou - necestou
  4. Za štadiónom Lokomotívy rastie zaujímavý projekt
  5. Premier Club Nitra: Výborne čapovanú Plzeň hľadajte v centre
  6. Konferencia o využívaní ITP v trestnom konaní splnila svoj cieľ
  7. Nadácia Poštovej banky podporí grantom folklór a tradície
  8. Najlepšie obnovený bytový dom 2016 je v Prešove
  9. Najlepšie obnovený bytový dom 2016 je v Prešove
  10. Prednáška holandského veľvyslanca na EU v Bratislave
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 29 004
  2. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci 8 849
  3. Prežil som autonehodu. Teraz som vďačný za každý deň 5 816
  4. Zábavný aj sebavedomý 4 352
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 4 183
  6. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností 4 108
  7. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 3 459
  8. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 2 688
  9. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať? 1 967
  10. Za štadiónom Lokomotívy rastie zaujímavý projekt 1 874

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Špina, smrad a chudoba. V slume to nie je koniec, ale začiatok

V obrovskom slume v keňskom Nairobi žije asi 600- tisíc ľudí. Mnohí sa nedožijú ani 45 rokov. No sú spôsoby, ako tento osud zmeniť.

SVET

Zomrela speváčka Špinarová. Babička z chalupy mala mocný hlas

Jej zjav nezodpovedal tomu, čo dokázala.

KOMENTÁRE

Moderná reforma školstva, ktorá skončí v šuplíku

Na stole máme prekvapivo dobrý dokument.

Neprehliadnite tiež

Kanadská fotografka nafotila nahé ženy rôznych tvarov, užívatelia žalovali Facebooku

Ukážka pestrosti ženskej krásy opäť niektorých pohoršila.

Barbora Rakovská: Tehotenstvo mi pomohlo osobnostne aj v kariére

Pred rokmi chcela úplne skončiť so šoubiznisom. Dnes berie svoju prácu viac s nadhľadom.

Žena vyhrala v súťaži plastickú operáciu, zmenila sa na nepoznanie

Wijitpraphorn Punbu sa narodila bez brady a s vyčnievajúcimi zubami.

Štyri známe ženy, ktoré porazili rakovinu

Zákerná choroba sa nevyhýba ani hviezdam, tieto celebrity s ňou zvládli boj.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop