Šťavnatý domáci burger

Jednoduché jedlo, ktoré rozvoniava po rušných uliciach si môžete spraviť doma a podľa vlastných predstáv.

(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

  • 600 g čerstvo pomletého hovädzieho mäsa
  • 4 väčšie žemle
  • rukola
  • 4 plátky ementálu
  • balenie prosciutta
  • 4 PL majonézy
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Základom tohto šťavnatého burgera je tučnejšie hovädzie mäso, ideálne s dvadsaťpercentým podielom tuku.

Najlepšie je predné hovädzie, ktoré nebude po ugrilovaní príliš suché. Pomeľte ho a ochuťte tesne pred grilovaním.

Ako na to?

  1. Mäso rozdelíme na štyri časti, osolíme, okoreníme, vytvarujeme do guľatej placky a položíme na rozpálený gril. Opečieme domäkka z oboch strán. Zároveň opečieme plátky prosciutta. Napokon dáme na každú horúcu placku plátok syra a necháme rozpustiť.
  2. Žemle rozkrojíme na polovicu a opečieme z vnútornej strany na grile. Natrieme ich majonézou, potom na ne poukladáme rukolu, mäso so syrom a opečené plátky prosciutta. Priklopíme a ešte teplé podávame.

Tip: Servírujeme so šalátom s čerstvej zeleniny.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Lazane s mletým mäsom Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Jednoduchý domáci hamburger Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Hovädzie po burgundsky

 

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  4. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  8. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 12 060
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 566
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 596
  4. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 6 231
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 899
  6. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 699
  7. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 5 367
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 311
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 3 603
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 3 169

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Jeden za všetkých, všetci za jedného. Čo má Kaliňák s tromi mušketiermi

Dom, v ktorom býva minister vnútra Robert Kaliňák, je pomenovaný podľa Aramisa z Troch mušketierov. Susedmi sú Athos a Porthos.

PRIMÁR

S vekom lekára môže stúpať aj počet úmrtí pacientov

Lekárom nad šesťdesiat úmrtnosť pacientov stúpla.

Neprehliadnite tiež

Jedenásť trikov, ako rýchlo a účinne poraziť chuť na sladké

Túžbe maškrtiť sa dá odolať vedecky overenými krokmi.

Chcete vyzerať atraktívnejšie? Mali by ste sa vyspať

Vedci oficiálne potvrdili, že dostatok spánku súvisí s tým, ako pôsobí náš výzor na ostatných.

Billboard Music Awards: Najkrajšia bola Celine Dion, Cher odhalila skoro všetko

Červený koberec sa opäť naplnil osobnosťami, niektoré však svojim štýlom vynikli.

Nadácia Orange rozdávala ceny pre tých, ktorí majú odvahu pomáhať

Tretí sektor je ešte stále problematický, čo si o ňom myslia osobnosti z tohto prostredia?