SME
Štvrtok, 26. november, 2020 | Meniny má KornelKrížovkyKrížovky

Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Seriál o behaní 4. časť: Bežecký jedálny lístok (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku

1 2 >

Hodnoť

 

"Počas behu si nápoj doprajte len v prípade, keď máte smäd, prípadne venujete pohybu dlhší čas, alebo keď je vonku príliš horúco."

Pit, az ked mame sme, je neskoro. A napit sa tesne pred startom urcite nesposobuje pichanie v boku. To sposobuje nespravne dychanie a tempo nad ramec nasich moznosti.

Dalej mi v clanku chyba nieco o jedle pred- najmenej 2 hodiny, az vtedy cerpame energiu z toho, co sme zjedli. Okrem toho, ja ak idem behat skor, mas vyssis pulz, co tiez nie je dobre, lebo musim potom spomalit tempo.

Co zjeme do hodiny po behu, z toho cerpaju svaly, lebo tie este pracuju, preto su dolezite bielkoviny na obnovu svalov a magnezium.
 
Hodnoť

mäso obsahuje ničím nenahraditeľné čo?

Mäso, ktoré obsahuje ničím nenahraditeľné aminokyseliny?
Nerozumiem. Ktoré konkrétne aminokeseliny obsahuje LEN mäso? Buď preklep, alebo vyjadrenie trénera k niečomu o čom nemá znalosti. Dúfam, že je to to prvé. Inak zaujímavý článok, autor to mohol rozobrať aj viac do hĺbky a vysvetliť aj dôvody.
 
Hodnoť

 

Behám už 25 rokov,. Z vlastnej skúsenosti viem, že pichanie v boku nespôsobuje pitie pre vybehnutím, ale nesprávne dýchanie počas behu.
Pokiaľ človek nebehá dlhšie vytrvalostné behy nad 15 km, čo je väčšina bežcov, je zbytočné cpať sa energetickými a musli tyčinkami pred behom, po behu atď. Obsahujú zväčša iba sacharidy a E-ka. To je už lepšie pripraviť si nápoj z čistého rozmixovaného ovocia, v súčasnosti z melónov, marhúľ, broskýň, jahôd, bez pridania cukru, mlieka atď. Minerály a vitamíny sú v prirodzenej forme a vďaka melónu sa do tela dostane aj voda. Sú ľahko straviteľné a a sacharidy z ovocia alebo zeleniny organizmus spracováva najrýchlejšie. Keďže väčšine ľudí pri behu ide o schudnutie, resp udržanie si postavy, predstavujú sacharidy z tyčiniek, prípadne sacharidy z cestovín (plus omáčka) zbytočné kalórie navyše.
Pre väčšinu rekreačných bežcov asi nie je veľmi potrebné konzumovať mäso a aminokyseliny navyše. Okrem toho, telo potrebuje podstatne viac času na ich spracovanie, tj pred behom si zaťažíte organizmus. Behať skôr ako 2 hod po zjedení mäsa, jogurtov, vypití mlieka je istota ako si beh neužiť a navyše si spôsobiť nevoľnosť. Vytrávenie mlieka zmixovaného s ovocím (ako je v uvedených receptoch) trvá min 2-3 hod a ani potom nie je záruka, že bežcovi nebude koktail pri behaní stúpať do krku.
Organizmus má cca 90 min po výkone otvorené okno, kde všetko, čo dostane ide do svalov. Vtedy sa odporúčajú bielkoviny. Dávať si čokoládu alebo cestoviny či iný zdroj sacharidov po behu, hlavne ak človek prebehol 5 km a chce schudnúť, je úplne zbytočné.
 

A čo si myslíš o fatburneroch?

Napríklad taký L-karnitín? Rozporuplné hodnotenia od placebo efektu až ku opačnému extrému. Ja mám pocit, že dosť výrazne zvyšuje výkonnosť a vládzem odbehnúť viac. Čo sa týka príjmu sacharidov, absolútne súhlasím s tým čo si napísal. Dôležité je, čo chce človek dosiahnuť.
 

do tvarohu

si primiesam karnitin plus trosku kofeinu a sportovanie je omnoho radostnejsie :-)
 

doplnim

kedze to nebolo spomenute ani "trenermi", zeby to na Slovensku este stale nebolo zname?
pri behani su dobrym zdrojom Uhlohydraty! ktorych prisun hlavne pred pretekami predstavuje zdroj energie. Samozrejme je ich treba konzumovat v den pred pretekami a nie az v ich den. Samozrejme ani pri beznom treningu nepredstavuju ziadne zaludocne zataze pri dodrzani klasickej pauzy medzi jedlom 15-30 min.
Takymto zdrojom su palacinky, spagety/cestoviny, alebo aj klasicke "Kaiserschmarren" =Trhanec
http://varecha.pravda.sk/recep...
cize su to jedla nielen vhodne do "detskej" ale aj sportovej kuchyne. ;-)
Uloha bielkovin pre beh je precenovana, ma svoj zmysel len pri silovych sportoch.
 

 

To som uz dlho nepocul ze uhlohydraty :)
Inac po slovensky to mozeme kludne nazvat cukry :)
 

Spravna strava

Nakolko sa behu uz nejaky ten piatok venujem, tak doplnim moje postrehy. Idealny je ranny beh nalacno, rekreacny bezci by mali behat aerobne, t.j. ich tep by mal byt maximalne 180-vek. Po dobehnuti je idealne zjest hned zrely banan.(t.j. minimalne musi mat hnede bodky, inak je v nom skrob a nie cukor) a po pol hodine doplnit bielkoviny. Hlavnym zdrojom energie pre bezca maju byt zdrave tuky, bielkoviny a az na poslednom mieste sacharidy a tie v prirodzenej jednoduchej forme v zelenine a ovoci. Treba sa vyhybat vsetkym obilninam a bielemu cukru.
 

nuz

prave si uviedol presne omyly stravy treningu na Slovensku a to uz tieto chybne mienky zavadzali uz nepekne dlho, ale aj tym si osobne vysvetlujem nedavne neuspechy niektorych,
ani by ma neprekvapovalo, ak by si maval castejsie svalove krce...
Tie pravidla su velmi subjektivne ale nie je nikde zakazane si vybehnut rano ale aj vecer, len to stoji cas. Ako citam dookola, tak su tu vsetko zakaznici lekarni. Asi by ste mali niekedy vidiet trening bezcov v Kenyi, ako sa "stravuju" a aku maju "vystroj".
Moje poznamky sa tykaju ale vykonoveho sportu a nie rekreacneho...
 

re nuz

Trenujem a strevujem sa podla Maffetona - 180 Formula. Svalove krce nemam, trenujem cisto aerobne. Behavam vytrvalostne ultra traily a pripravujem sa na ironmana. Kazdy si najde svoju cestu. Nasilu nebudem nikoho presviedcat.
 

urcite

si vzdy clovek najde svoju metodu a taktiku s ktorou sa da na trati prezit
a ked je stav trenovanosti dobry a mas nabehanych dajme tomu mesacne ~300-400km tak sa da ist aj "aerobne -153 " do sutaze. Na budovanie rychlosti ak je potrebna je treba ale tu "aerobnu hranicu" prekonavat. Vsetko je ale individualne a neda sa absolutne nic zovseobecnovat. Setrenie zdrojov organizmu je prvorade a pripadne skody irevizibilne.
Takze drzim palce! ;-)
 
Hodnoť

 

V minulosti som užívala L carnitín, ale mala som pocit, že mi iba naväzuje vodu v tele, teda vizuálne väčšie svaly. Nemala som pocit, že by mi zvyšoval výkon. Navyše som z niektorých doplnkov výživy mala pocit, že mi "zanášajú organizmus", necítila som sa dobre. Fat burnery možno niekomu pomohli, ale mne nie. Po nich som sa tiež necítila veľmi dobre. Navyše mnohé obsahujú stimulanty na vylepšenej prírodnej báze a tieto veci veľmi nemusím. Z niektorých som síce mala energie ako zajac Duracel, ale okrem toho mi napr. búšilo srdce a nemohla som spávať. Z môjho pohľadu je to skôr biznis. Osobne, keď mám pocit, že priberám (u mňa je to cca 1-2 kg napr v zime), tak obmedzím sacharidy a trocha pridám behanie alebo iný aeróbny pohyb ( v dnešných fit centrách človek nájde veci od výmyslu sveta, napr vakufit a pod). 1-2x týždenne si ubehnem miesto vytrvalostného intervalový tréning, teraz pridávam bicykel a plávanie. Osobne behám a športujem pre vyčistenie hlavy a odbúranie stresu. V strave sa sa orientujem skôr na prírodné veci, bylinky, ovocie, zelenina, strukoviny, mliečne veci a pod. Cítim sa lepšie, ľahko sa mi behá a tak. Asi je najlepšie, keď si každý sám odskúša, čo mu funguje. Okrem toho, telo ináč reaguje v 30-ke, inak v 20-ke alebo 40-ke. To je na dlhú debatu,resp maily. Teraz som dočítala knihu Zrození pre běh. Veľa vecí, ktoré sa aj mne v strave a tréningu osvedčili, tam popisujú, navyše odkazujú na výskumy z rôznych univerzít a stáročné (tisícročné) skúsenosti s behaním a stravou. Napr väčšina maratóncov, ultra bežcov a pod sú vegetariáni, lebo pri konzumácii mäsa sa im zle trénuje a behá práve z dôvodu ťažšej straviteľnosti. Veľmi zaujímavé sú odkazy na obuv a zranenia. Čitateľ si iba potvrdí názor, aký je rekreačný šport super biznis a ako nás firmy oblbujú.
 

 

-LIKE-

:-)
 

....velky suhlas.....

...zase raz hodnotnejsie prispevky ako clanok samotny..... a hlavne neberte ziadne umele doplnky len makajte svojim tempom a jedzte domace cerstve ovocie so zeleninou.... skor to maso sem tam by malo byt ako doplnok....inac si rozhasite cely organizmus aj imunitny system...a to plati pre vsetky sporty...
 

L-KARNITIN JE HOVADINA TOTALNA

IBA TIO TO VYZIERA PENAZENKU ************** DNES SME MALI SLOV:POHAR V CESTNEJ CYKLISTIKE v PP- 21 km okruh sa siel 6x az 2x -podla vekovych kategorii, *** CCA 30 st. start o 10,30 -- ----- CESTO SME DEBATILI- ZE AKE HOVADINY JE SCHOPNY
REKREACNY SPORTOVEC POZRAT A CO VSETKO SI NA SEBA ATLETI OBLIECT- -* KARNITION AK NESPLNIS 5 PDNIENOK JEHO APLIKACIE V TRENINGU ANI NEZER- ******************************* A PAN MATANIN - BEHATE SICE RYCHLO --- ALE JABLKO PRED CI POCAS VYKONU ZAKYSELUJE !!!!!!!!!!!!! ************* POKIAL STE OVSEM NE AK STE MALI ALE NA MYSLI SUSENE JABLKO
 
Hodnoť

 

Fruktoza + magnezia + citron pijem pravidelne kazdych par minut po troske pri dlhsich vyjazdoch na korculiach (2 hodinky a viac) a vyslovene citim ako mi to zajazdy dava energiu :)
Inac cistu vodu, tolko energie v sebe mam aby som hodinku-dve dokazal normalne fungovat bez pridania energie.
 
Hodnoť

beham rekreačne,

neriešim stravovanie, neriešim špeciálne oblečenie...aminokyseliny neriešim nič a aj tak sa mi darí držať si svoju kondičku, váhu a mám z toho radosť !!! a nevolajú ma forest gump :)
 

suhlasim, ale tu mas smolu :)

..tento prispevok nebude mat bohvie ako pozitivne hodnotenie..kedze pravidelni bezci (ktori si primarne budu tento clanok a diskusiu citat) chcu byt vsetci vrcholovi weekendovi superbezci..vcetne vsetkych povolenych dopingov ;-)

..rekreacne znie pre nich tak nepopularne - urazlivo :D
 
Hodnoť

sacharidy sacharidy

uz len fakt ze sa stale spominaju "prepotrebne" sacharidy ma presviedca o tom, ze to nie je idealny sposob ako naozaj pravidelne dlhodobo zatazit organizmus...
 
Hodnoť

 

Ja tiež neriešim špeciálne oblečenie, stravu a pod. Áno, mám na zimu zimné bežecké nohavice a bundu, doniesol ich Ježiško - manžel, pretože behám min 4x týždenne, leto alebo zima. Ostatné veci typu kompresné podkolienky, extra savé ponožky, fľašu špeciálne do ruky neriešim. Keď idem ráno v električke a vidím to behanie okolo Štrkoveckého jazera (cca 1 - 1,5 km po celom obvode), vždy sa zamyslím, aký biznis to je. Pritom väčšina tých bežcov nedáva viac ako 3-5 km, keď sú tieto veci nielen zbytočné, ale môžu aj škodiť. Pokiaľ niekomu pred dlhším behom, nad 15 km vyhovujú sacharidy (cukry, uhľohydráty, je jedno ako to voláme), de facto vytvára glykogénové zásoby, ok. Kto behá pravidelne viac ako pol roka, určite si vie odsledovať reakcie vlastného organizmu a to, čo mu vyhovuje.
Z vlastnej skúsensoti napríklad viem, že drahé značkové tenisky skôr škodia a zďaleka nevyhovujú požiadavkam rekreačných bežcov, myslím tých, čo dávajú 4 a viackrát týždenne 7 a viac km. Bez zosilnenej špice (adidas, nike, asics) sa vytvorí na mieste palca diera (mne do 3 mesiacov a to si nechty strihám každý týždeň :-D). V nikách s plastovou podrážkou som sa na jeseň na popršanom asfalte šmýkala až raz šmykla tak, že som sa na zemi vážne zamyslela, či mám zlomenú chrbticu, vyrazený dych alebo čo ďalšie. Odvtedy mám základné kritérium, zosilnená špica, pružná, najlepšie gumová popdrážka, ľahká topánka. Ani po 25-ročnom behaní ma netrápia achilovky, kolená a pod. Súhlasím s JM-ka, že bielkoviny, aminokys a pod pri behu sú preceňované. Tie sú potrebné hlavne k silovým športom.
Asi každý z bežcov dáva aspoň občas magnézium a B6 ako ochranu pred kŕčmi. Podstatné asi je behať pre radosť, nie preto, že je to cool.
Myslím, že väčšina z nás bežcov pridáva aj iné športy, či už korčule, bike atď. a intuitívne časom zistí, čo im vyhovuje. Bohužiaľ, väčšina článkov o behaní vyznieva skôr ako reklama alebo seminárna práca niekoho, kto nebeháva pravidelne. Mne osobne sa páčia blogy od Rada G. a možno by bežcom dalo viac ako x "odborných článkov" otvorené diskusné webfórum (bez piana a jeho troch príspevkov) na výmenu skúseností. :-D
 

1 2 >

Najčítanejšie na SME Žena