Zelené kuracie kari s nádychom exotiky

Vďaka tejto pálivej pochúťke zažijete výlet do exotického Thajska priamo za vašim jedálenským stolom.

(Zdroj: Fotolia.com)

suroviny

  • 2 PL olivového oleja
  • 2 jarné cibuľky
  • 3 PL zelenej thajskej kari pasty
  • 300 g na kúsky pokrájaných kuracích pŕs
  • kokosové mlieko
  • 250 ml hydinového vývaru
  • rybia omáčka
  • 200 g výhonkov mungo
  • 180 g mrazeného hrášku
  • cuketa
  • čerstvý koriander
  • lístky bazalky
  • čili paprička

Základom tohto receptu je kokosové mlieko a zelená kari pasta, ktorú dostanete kúpiť v potravinových obchodoch s exotickými surovinami alebo na internete.

1. Vo veľkej panvici alebo vo woku zahrejeme olej a za stáleho miešania na ňom opečieme jarnú cibuľku a kari pastu.

2. Pridáme kuracie mäso a za stáleho miešania prudko opečieme z každej strany. Prilejeme kokosové mlieko a horúci vývar. Ochutíme rybou omáčkou.

3. Mäso podusíme pod pokrievkou domäkka, postupne pridávame kokosové mlieko a vývar podľa potreby. Na záver pridáme pokrájanú cuketu a mungo výhonkami a ešte krátko podusíme. Podávame ochutené koriandrom, limetkovovu šťavou a lístkami bazalky.

Tip: K zelenému kari sa chuťovo výborne hodia ryžové rezance.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 9 299
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 8 348
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 043
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 998
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 476
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 182
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 668
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 245
  9. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 1 014
  10. Cestujte intenzívnejšie s poznávacími zájazdmi 947

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Danko riadi stranu ako autokrat, hovorí bývalý okresný predseda SNS

Bývalý okresný predseda SNS Patrik Zvonár vystúpil z SNS potom, ako ho vedenie strany odvolalo bez udania dôvodu.

SVET

Zomrel spevák skupiny Linkin Park, spáchal samovraždu

Chester Bennington sa zrejme obesil vo svojom dome.

KOMENTÁRE

Susedia ich nechcú. Ani vtedy, keď sú to poriadni ľudia

Odťahujú sa od nich. Stále začínajú odznova.

Neprehliadnite tiež

Britský bulvár ponížil novú hviezdu seriálu Doctor Who, zverejnil jej nahé fotky

V trinástej sérii kultovej série bude z doktora po prvýkrát doktorka.

Nevera z pohľadu mužov a žien: Čo už považujú za prekročenie hranice?

Britský prieskum ukázal, že názory na to, čo je podvádzanie, sa u mužov a žien extrémne líšia.

Muži by mali mať aspoň 21 orgazmov za mesiac, tvrdia vedci

Masturbácia má mužov ochrániť pred zdravotnými rizikami.

Močové cesty sú ohrozené aj v lete. Ako na zápaly vplývajú sex a kúpanie?

Urológ radí vhodnú prevenciu a odpovedá, prečo niektoré ženy trpia infekciami močových ciest častejšie než iné.