SME
Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky

Zapečená brokolica so syrom

Keď nie je čas na prepracované jedlo, ale potrebujete dať žalúdku niečo rýchle, jednoduché a zdravé, siahnite po tomto recepte.

(Zdroj: Fotolia.com)

suroviny

  • brokolica
  • šľahačková smotana
  • vajce
  • strúčik cesnaku
  • 4 zemiaky
  • 100 g šunky
  • 100 g strúhaného syra

Táto zeleninová klasika je nenáročná na prípravu, zvládnu ju na jednotku aj úplní začiatočníci. Brokolica obsahuje okrem dôležitých vitamínov B, C, E aj provitamín A, vápnik, zinok a železo.

1. Ošúpeme zemiaky a nakrájame na kolieska a uvaríme v slanej vode do polomäkka. Brokolicu umyjeme, rozkrájame na drobné ružičky a povaríme vo vriacej vode dve až tri minúty. Scedíme.

2. V pohári vymiešame smotanu, vajce, prelisovaný cesnak a posolíme. Šunku pokrájame na drobné kúsky.

Skryť Vypnúť reklamu

3. Do zapekacej nádoby poukladáme zemiaky, brokolicu, šunku, zalejeme smotanovou zmesou a napokon posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 15 minút.

Tip: Môžeme podávať s čerstvým zeleninovým šalátom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 20 189
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 19 836
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 17 429
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 16 594
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 9 090
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat 7 666
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 583
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 345
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 275
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 6 778
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu