Sladkokyslé kurča

suroviny

• 4 kusy kuracích pŕs
• zemiakový alebo kukuričný škrob
• olej na smaženie
• 1 vajce
• kečup
• ocot
• cukor
• sójová omáčka
• 1 postrúhaný strúčik cesnaku

1. Kuracie prsia pokrájame na menšie kúsky, obalíme vo vajci a v zemiakovom alebo kukuričnom škrobe. Osmažíme na oleji dozlatista.

2. Z kečupu, octu, cukru, sójovej omáčky a postrúhaného cesnaku vymiešame omáčku.

3. Vypražené kuracie kúsky vložíme do pekáča a zalejeme omáčkou. Necháme piecť asi polhodinu pri teplote 160 stupňov. Počas pečenia aspoň dvakrát premiešame, aby sa nepripiekli.

4. Podávame s ryžou.

Tip: Do receptu môžeme pridať aj sezamové semienka, ktorými posypeme hotové kuracie kúsky.