Čínska kačica s cestovinami

Tajomstvo prípravy obľúbenej kačice na čínsky spôsob je prezradené.

(Zdroj: Fotolia.com)

suroviny

  • 4 kusy kačacích pŕs
  • grilovacie korenie
  • sójová omáčka
  • med
  • sezamový olej
  • sezamové semiačka
  • arašidový olej
  • 4 jarné cibuľky
  • pikantná sambal omáčka
  • rybia omáčka
  • zelené a červené papriky

1. Najprv si pripravíme marinádu. V miske zmiešame lyžicu sójovej omáčky s medom a korením podľa chuti. Kačacie prsia nakrájame na menšie kúsky a vložíme do marinády kožou nahor, misku prikryjeme a necháme aspoň pol hodiny marinovať.

2. Na stredne rozohriatom grile ugrilujeme kačacie prsia z oboch strán až do úplného prepečenia. Ak nemáme gril, upečieme ich na panvici.

Článok pokračuje pod video reklamou

3. Uvaríme ázijské rezance podľa návodu v neosolenej vode. Scedíme.

4. Vo woku opečieme na arašidovom oleji nakrájanú cibuľku a papriky. Pridáme sezamové semienka a pomiešame. Potom pridáme scedené cestoviny, premiešame a opekáme asi štyri minúty. Ochutíme zmesou, ktorú si pripravíme v hrnčeku z lyžice sezamového oleja, pikantnej sambal omáčky, sójovej a rybej omáčky.

5. Opečené kačacie prsia nakrájame na tenké prúžky a pridáme k cestovinám so zeleninou.

Tip: Sambal omáčku, rybiu a sójovú omáčku, ako aj sezamový a arašidový olej kúpite v supermarketoch, v oddelení s medzinárodnou kuchyňou alebo v špecializovaných predajniach na ázijskú kuchyňu.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  2. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  3. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  4. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  5. Keď Slováci krotia morský vietor
  6. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  8. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  9. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  10. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  1. Zamestnanci nestrážia svoje heslá dostatočne
  2. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
  3. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
  4. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
  5. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  6. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  7. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  8. Všetko, čo rodiny milujú
  9. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  10. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 24 786
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 15 150
  3. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 9 416
  4. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 7 424
  5. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 6 001
  6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 5 916
  7. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 290
  8. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 4 554
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 4 541
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 459

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Psychologička: Rodičia robia chybu, ak nechajú dieťa plakať až do vyčerpania

Ste precitlivený, citlivý alebo máte, naopak, problém vôbec emócie prejaviť? Všetky tieto situácie ukazujú, aký je váš emočný kvocient.

EKONOMIKA

Turisti môžu výrazne ušetriť. Aj v Európe sa dá nakupovať bez daní

Parfumy či pohonné látky musia zákazníci spotrebovať na mieste.

Neprehliadnite tiež

Majiteľka svadobného salónu: Vracia sa trend vydaja veľmi mladých dievčat

Veronika Čermáková vraví, že slovenské nevesty ku konzervatívnosti tlačí najmä rodina.

Leto v Štajersku po novom: Šesť miest, ktoré by ste mali navštíviť

Rakúsky región je typický pôvabnou zeleňou, ktorá nabíja energiou.

Prispeli k poznaniu astronómie, fyziky aj genetiky, no svet na ne zabudol

Spoznajte šesť výnimočných žien, ktoré zmenili vedu.

V Nosene si môžete kúpiť oblečenie známych osobností, prispejete na dobrú vec

Bratislavský second hand organizuje Celodenné dobré nakupovanie.

Japonskí dôchodcovia sú módne hviezdy Instagramu

Seniori Bon a Pon bavia ľudí zladenými outfitmi.