Pravé maďarské halászlé

Halászlé sa robí v rôznych kútoch Maďarska rôznym spôsobom, jeho základom sú však vždy ryby, cibuľa a mletá paprika.

(Zdroj: Fotolia.com)

suroviny

  • 300 g rybích odrezkov (hlavy, plutvy, chvosty)
  • mletá červená paprika
  • 2 cibule
  • 1,3 kg rybieho mäsa (ostriež, sumec, kapor)
  • nové korenie
  • mleté čierne korenie
  • strúčik cesnaku
  • 1 žltá paprika
  • 1 rajčina

1. Do hrnca vložíme odrezky rýb s kosťami, nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme a okoreníme mletou paprikou, zalejeme vodou a necháme variť na miernom ohni 10 minút.

2. Potom pridáme rybie mäso, pokrájanú olúpanú rajčinu, cesnak a varíme ďalších 20 minút. Halászlé pri varení nemiešame, len nakláňame trochu hrniec zboka nabok, aby sa ryby nepripiekli a nezlepili. Odstavíme, okoreníme podľa chuti a ozdobíme nakrájanou zelenou paprikou.

Tip: Môžeme podávať s dlhými rezancami alebo s chlebom.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Vzorový byt v projekte Nobelova
  2. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  3. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  4. Zábavný aj sebavedomý
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  6. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo
  7. Loďou Meraviglia po Stredozemnom mori
  8. Bezpečnostný pás vám chráni život, antivírus váš virtuálny svet
  9. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať?
  10. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu
  1. Poradňa: Ako vybrať účet pre mladých
  2. Sajfa odkázal študentom:„Buďte nároční a vydržte!“
  3. S Kulinariom chutí jar lepšie!
  4. Výstavisko Agrokomplex opäť plné poľnohospodárskej techniky
  5. Udelenie akreditácie (certifikátu) pre Aktuárstvo na EU v BA
  6. Vzorový byt v projekte Nobelova
  7. Do ankety Slovenka roka 2017 je nominovaná aj Adriana Kolesárová
  8. Pripomenuli si Svetový deň vody 2017
  9. Vlastníci bytov sa zatiaľ požiarnym zábranám vyhýbajú
  10. Nový Country Manager Operations IMMOFINANZ na Slovensku
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 21 443
  2. Loďou Meraviglia po Stredozemnom mori 7 297
  3. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 6 001
  4. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 4 255
  5. Gamifikácia: Nový hit v učení finančnej gramotnosti na ZŠ 3 676
  6. Bývanie, ktoré vás oslobodí od stresu 3 176
  7. Testovanie elektrobicyklov v košickom Cassovare 3 136
  8. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 3 065
  9. Zábavný aj sebavedomý 2 769
  10. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať? 2 761

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Šéf Orangeu: Pre roaming môžu zdražieť domáce hovory a dáta

Európska komisia začala pred niekoľkými rokmi tvrdo regulovať ceny roamingu

DOMOV

Beztrestnosť pre Bašternáka nie je jednoznačná

Vykúpenie z trestu za neoprávnenú vratku DPH? Sudcovia to neakceptovali, zlom priniesol až Ústavný súd s čudným vysvetlením.

KULTÚRA

Relácia Sedem sa vracia. Nič nečakajte, vraví Milan Lasica

Humoristická relácia nebola na obrazovkách šesť rokov.

Neprehliadnite tiež

Zistili, že sexuálne uspokojenie trvá 48 hodín

Z amerického výskumu vyplýva, že sex a udržanie partnerského puta spolu významne súvisia.

Svetoznámy cvičiteľ psov: Pes musí dôverovať svojmu majiteľovi

Ako vychovať poslušného psa, čo so psom z útulku a kedy je pes šťastný? Rozprávali sme sa s Cesarom Millanom, ktorý príde aj do Bratislavy.

Desať jarných trendov pre ženy podľa návrhárov

Čo predpovedajú svetoví dizajnéri nášmu šatníku na jar a leto?

Ako si udržať sex po päťdesiatke? Radia odborníci

Pri sexuálnych problémoch v strednom veku si ľudia málokedy poradia svojpomocne.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop