SME
Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Zemiakové placky s pikantným kuracím soté

Toto jedlo budete milovať. Chrumkavé zemiakové placky sa harmonicky dopĺňajú s pikantným soté.

(Zdroj: Fotolia.com)

suroviny

  • 400 g kuracích pŕs
  • 1 hrnček leča
  • 2 cibule
  • mleté čierne korenie
  • mletá čili paprika
  • soľ
  • 1 kg varených zemiakov
  • 100 g hladkej múky
  • maslo

1. Cibuľu orestujeme na masle a pridáme kuracie mäso pokrájane na kúsky. Osolíme, okoreníme a podusíme domäkka. Pridáme hrnček leča a podusíme ešte 15 minút. Nakoniec pridáme mletú čili papriku.

2. Zemiakové placky pripravíme z kilogramu varených zemiakov, ktoré necháme vychladnúť a najemno nastrúhame. Pridáme hladkú múku, trošku soli a maslo. Rukami vypracujeme cesto a vyvaľkáme na placky. Pečieme na rozpálenej suchej panvici z oboch strán dozlatista.

Skryť Vypnúť reklamu

3. Placky naplníme pikantným kuracím soté.

Tip: Ak nemáte dostatočne kvalitnú panvicu, opečte placky na troške rastlinného oleja.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 347
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 599
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 768
  4. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 7 554
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 518
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 179
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 310
  8. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 298
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 161
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 010
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?

Prečo je pre nás chôdza taká dôležitá?

Informačná diéta pomáha, no má svoje limity

Novinky treba prijímať striedmo.

Ilustračné foto.
Batátová polievka so zelerom