suroviny
- 7 paprík
- mletá sladká paprika
- 5 rajčín
- 1 veľká cibuľa
- mletá štipľavá paprika
- olej
Zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a nadrobno nasekáme.
Cibuľu speníme na rozpálenom oleji, odstavíme a zaprášime mletou paprikou. Pridáme ostatnú pokrájanú zeleninu a podusíme domäkka. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
Tip: Keby ste chceli vyskúšať sýtejšiu verziu leča, pridajte doň čabajskú klobásku pokrájanú na kolieska.