SME
reklama

Čokoládový cheesecake bez cukru

Tento poschodový cheesecake pripravený podľa receptu Emy Pospíšilovej Tekelyovej poteší nielen všetkých tvaroholikov.

(Zdroj: Ema Pospíšilová Tekelyová)

Čokoládový cheesecake bez cukru

suroviny

Základ:

  • 150 g celozrnných keksíkov
  • 60 g rozpustného masla

Hnedý krém:

  • 500 g odtučneného hladkého tvarohu
  • 200 g čokolády mliečnej
  • 200 g čokolády horkej
  • 200 ml šľahačkovej smotany

Biely krém:

SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

  • 250 g odtučneného hladkého tvarohu
  • 200 g bielej čokolády
  • 100 ml šľahačkovej smotany

Ozdoba:

  • drobné čerstvé ovocie

Forma na pečenie - tortová forma alebo kruh s priemerom 24 cm a s priemerom 18 cm

Hoci je plný tvarohu, je čokoládovou pochúťkou v bielej aj hnedej verzii.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Na svete je za 25 minút.

1. Keksíky vložíme do mikroténového vrecúška a valčekom rozdrvíme na drobno. Pomôcť si môžeme aj mixérom. Necháme roztopiť maslo, ktoré potom primiešame k rozdrveným keksíkom. Celú zmes poriadne premiešame, dáme na dno väčšej tortovej formy a dobre utlačíme. Dáme vychladnúť do chladničky.

2. Pripravíme si vodný kúpeľ – hrniec a misku, do ktorej nalámeme hnedú čokoládu a necháme ju nad horúcou parou rozpustiť. Pravidelne premiešavame, aby bola čokoláda hladká.

3. Tvaroh scedíme, aby plnka nezostala vodnatá, pridáme smotanu na šľahanie a vymiešame spolu do hladka.

4. Rozpustenú a vychladnutú čokoládu postupne primiešavame k tvarohu.

5. Hotový krém natrieme na keksíkové dno a rovnomerne uhladíme. Dáme stuhnúť do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie cez noc.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

6. Rovnako postupujeme aj pri príprave bieleho krému, ktorý po vymiešaní nalejeme do menšej formy vyloženej papierom na pečenie. Po stuhnutí v chladničke ho opatrne vyberieme z formy a preložíme na stred stuhnutého tmavého čokoládového krému, aby vznikla poschodová torta. Ozdobíme ovocím.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Najčítanejšie na SME Žena

reklama

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 27 907
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 474
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 919
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 297
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 159
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 866
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 719
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
reklama
  1. Unicef Slovensko: Inšpirujúce ženy a ich úloha pri formovaní lepšieho sveta
  2. Mária Melková: U ocka upratovať nemusím! Čo s rozdielnymi pravidlami v dvoch domovoch po rozvode.
  3. Mária Melková: Moje dieťa ku mne po rozvode odmieta chodiť. Čo mám robiť?
  4. Věra Tepličková: Krehké deti alebo Keď blogerka vybočí zo zaužívaných koľají
  5. Lucia Nicholsonová: Načo sa zahadzovať s deťmi? Obzvlášť s tými chudobnými?
  6. Věra Tepličková: Život s introvertným dieťaťom, manželom alebo rodičom
  7. Martin Pollák: Generácia Alfa
  8. Mária Melková: Moje deti, Tvoje deti, naše deti - mýty o živote v zošívaných rodinách
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 127
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 649
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 436
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 722
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 457
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 369
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 278
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 433
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
reklama
SkryťZatvoriť reklamu