Kokosové cookies

Kokosové cookies

suroviny

• 2 šálky strúhaného kokosu
• 1 šálka ovsených vločiek
• 1/2 ČL soli
• 1/2 ČL sódy bicarbony
• 1/2 šálky sušených brusníc
• 2 vajcia
• 1 šálka kokosového mlieka
• 3 PL kokosového oleja

1. V mise zmiešame všetky ingrediencie.

2. Rukami tvarujeme z cesta malé okrúhle koláčiky, ktoré ukladáme na papierom vystlaný plech.

3. Pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Autor: Alex Rymšinová