Tvarohovo-malinová pena

Tvarohovo-malinová pena

suroviny

• 250 ml smotany na šľahanie
• 250 ml tučného hrudkovitého
• 2 vajíčkové bielky
• 1 PL práškového cukru
• 1 balenia vanilkového cukru
• kondenzované maliny alebo kvalitný malinový džem

1. Šľahačku vyšľaháme s trochou práškového cukru, bielky dokonale vyšľaháme tiež s trochou práškového cukru. Zmiešame vyšľahanú šľahačku s tvarohom.

2. Potom do zmesi pridáme dobre vyšľahané bielky. Všetko spolu dobre premiešame. Na dno pohára dáme kondenzované maliny alebo malinový džem, na to dáme tvarohovú penu.

Tip: Penu ozdobíme postrúhanou čokoládou alebo grankom.