SME
Utorok, 25. február, 2020 | Meniny má Frederik(a)

Ryba na grécky spôsob

Chuť pikantnej zeleniny sa výborne hodí k jemnej chuti opečených rybích filiet. Rybie mäso je vďaka vysokému podielu nenasýtených omega 3 mastných kyselín výborné na podporu imunity.

(Zdroj: Fotolia.com)

Ryba na grécky spôsob

suroviny

  • 4 ks filiet ryby (napríklad treska)
  • 2 mrkvy
  • 2 petržleny
  • zeler
  • cibuľa
  • soľ
  • bobkový list
  • čili korenie
  • biele korenie
  • 2 PL olivového oleja
  • 100 g masla
  • konzerva rajčinového pretlaku
  • 2 PL kečupu

Filety nakrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme bielym korením. Potom zahrejeme panvicu a opečieme ich na masle dozlatista. Nakrájame nadrobno zeleninu s cibuľou a speníme na rozohriatom oleji. Osolíme, okoreníme čili korením a pridáme bobkový list. Podlejeme vodou a podusíme asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne. K zelenine pridáme rajčinový pretlak a kečup, premiešame a necháme zovrieť. Krátko, asi tri minúty povaríme, odstavíme.

Článok pokračuje pod video reklamou

Servírujeme tak, že na tanier dáme omáčku so zeleninou a na ňu poukladáme opečené filety.

Tip: Ako prílohu k tomuto jedlu môžeme použiť varené alebo opekané zemiaky.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Ivan Mikloš

Aby nám nevládli Marťania (píše Ivan Mikloš)

Mečiarovi voliči z roku 1998 a 2002 sa chystajú voliť už o pár dní Fica a jeho stranu.

Predseda strany Smer Robert Fico.
Ilustračné foto.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Veľa šťastia s Kollárom

Boris Kollár nebude verný ani v koalícii.

Peter Tkačenko

Neprehliadnite tiež

Sto rokov volebného práva žien v ČSR

Slovenky volia už sto rokov: Predpokladalo sa, že sa budú riadiť kazateľnicou (rozhovor)

Historička Zavacká o volebnom práve žien.

Katarína Zavacká

Recepty s lososom. Pripravte si najchutnejšie pokrmy z obľúbenej ryby

Desať jednoduchých a chutných receptov na jedlá s lososom.

Losos s cesnakovým kelom a slaninkou

Toto je len začiatok. Ženy oslavujú odsúdenie Weinsteina

Súd s producentom sa ešte nekončí, obete chcú ďalšiu spravodlivosť.

Herečky Rose McGowanová (vpravo) a Rosanna Arquetteová (v strede vľavo) počas konferencie po príchode Harveyho Weinsteina do New Yorku. Záber je zo 6. januára 2020.