SME
Utorok, 25. február, 2020 | Meniny má Frederik(a)

Japonská miso polievka s tofu

Zdravá polievka pôsobí pozitívne na pokožku a črevnú mikroflóru.

(Zdroj: Fotolia.com)

Japonská miso polievka s tofu

suroviny

  • veľká mrkva
  • stopka zo stopkového zeleru
  • 250 g tofu
  • 200 g húb shiitake alebo hlivy
  • 1 PL rastlinného oleja
  • 900 ml zeleninového vývaru
  • 2 PL miso pasty
  • pažítka
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Očistenú zeleninu nakrájame na tenké pásiky, tofu na malé kocky. V hrnci opečieme huby, pridáme zeleninový vývar a nakrájanú zeleninu. Varíme na miernom ohni 3 až 4 minúty. Na panvici opečieme tofu a pridáme do polievky. Krátko povaríme. Odstavíme polievku a pridáme miso pastu. Pozor! Pasta by nikdy nemala prejsť bodom varu. Ak prejde, znehodnotia sa v nej dôležité živiny. Podávame ozdobené nasekanou pažítkou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Do miso polievy môžete pridať aj riasy, ktoré podobne ako miso pastu kúpite v každom obchode so zdravou výživou. Hodia sa do nej aj ryžové rezance.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Ivan Mikloš

Aby nám nevládli Marťania (píše Ivan Mikloš)

Mečiarovi voliči z roku 1998 a 2002 sa chystajú voliť už o pár dní Fica a jeho stranu.

Predseda strany Smer Robert Fico.
Ilustračné foto.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Veľa šťastia s Kollárom

Boris Kollár nebude verný ani v koalícii.

Peter Tkačenko

Neprehliadnite tiež

Sto rokov volebného práva žien v ČSR

Slovenky volia už sto rokov: Predpokladalo sa, že sa budú riadiť kazateľnicou (rozhovor)

Historička Zavacká o volebnom práve žien.

Katarína Zavacká

Recepty s lososom. Pripravte si najchutnejšie pokrmy z obľúbenej ryby

Desať jednoduchých a chutných receptov na jedlá s lososom.

Losos s cesnakovým kelom a slaninkou

Toto je len začiatok. Ženy oslavujú odsúdenie Weinsteina

Súd s producentom sa ešte nekončí, obete chcú ďalšiu spravodlivosť.

Herečky Rose McGowanová (vpravo) a Rosanna Arquetteová (v strede vľavo) počas konferencie po príchode Harveyho Weinsteina do New Yorku. Záber je zo 6. januára 2020.