SME
Utorok, 25. február, 2020 | Meniny má Frederik(a)

Losos s avokádovým šalátom

Mäso z lososa a avokádo sú kombináciou, ktorá vám prinesie krásu. Tajomstvo je v omega-3 mastných kyselinách, kartenoidoch či vitamínoch B, E a C.

(Zdroj: Fotolia.com)

Losos s avokádovým šalátom

suroviny

  • 2 veľké steaky z lososa s kožou
  • olivový olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 2 citróny
  • avokádo
  • kápia
  • rajčiny
  • hrsť rukoly
  • kôpor alebo petržlenová vňať

Steaky krátko opečte asi dve minúty z oboch strán na rozpálenej panvici. Ak použijete kvalitnú panvicu s nepriľnavým dnom, môžete to urobiť aj bez oleja, losos sa nepripečie. Mäso potom vložte do pekáča kožou dolu a pečte pri teplote 70 stupňov 15 až 20 minút podľa veľkosti steakov. Po upečení mäso osoľte a pokvapkajte olivovým olejom. Nikdy nepridávajte olivový olej pred pečením. Tepelnou úpravou by ste ho znehodnotili. Pokrájajte avokádo a zeleninu na kúsky. Osoľte, okoreňte, ochuťte zálievkou z citrónovej šťavy a olivového oleja. Ozdobte petržlenovou alebo kôprovou vňaťou. Rybu so šalátom podávajte s kúskom citróna.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Zeleninu v šaláte môžete obmieňať podľa chuti. Do zálievky môžete pridať aj trochu dijonskej horčice.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Ivan Mikloš

Aby nám nevládli Marťania (píše Ivan Mikloš)

Mečiarovi voliči z roku 1998 a 2002 sa chystajú voliť už o pár dní Fica a jeho stranu.

Predseda strany Smer Robert Fico.
Ilustračné foto.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Veľa šťastia s Kollárom

Boris Kollár nebude verný ani v koalícii.

Peter Tkačenko

Neprehliadnite tiež

Sto rokov volebného práva žien v ČSR

Slovenky volia už sto rokov: Predpokladalo sa, že sa budú riadiť kazateľnicou (rozhovor)

Historička Zavacká o volebnom práve žien.

Katarína Zavacká

Recepty s lososom. Pripravte si najchutnejšie pokrmy z obľúbenej ryby

Desať jednoduchých a chutných receptov na jedlá s lososom.

Losos s cesnakovým kelom a slaninkou

Toto je len začiatok. Ženy oslavujú odsúdenie Weinsteina

Súd s producentom sa ešte nekončí, obete chcú ďalšiu spravodlivosť.

Herečky Rose McGowanová (vpravo) a Rosanna Arquetteová (v strede vľavo) počas konferencie po príchode Harveyho Weinsteina do New Yorku. Záber je zo 6. januára 2020.