SME
Sobota, 12. jún, 2021 | Meniny má ZlatkoKrížovkyKrížovky

Losos s avokádovým šalátom

Mäso z lososa a avokádo sú kombináciou, ktorá vám prinesie krásu. Tajomstvo je v omega-3 mastných kyselinách, kartenoidoch či vitamínoch B, E a C.

(Zdroj: Fotolia.com)

Losos s avokádovým šalátom

suroviny

  • 2 veľké steaky z lososa s kožou
  • olivový olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 2 citróny
  • avokádo
  • kápia
  • rajčiny
  • hrsť rukoly
  • kôpor alebo petržlenová vňať

Steaky krátko opečte asi dve minúty z oboch strán na rozpálenej panvici. Ak použijete kvalitnú panvicu s nepriľnavým dnom, môžete to urobiť aj bez oleja, losos sa nepripečie. Mäso potom vložte do pekáča kožou dolu a pečte pri teplote 70 stupňov 15 až 20 minút podľa veľkosti steakov. Po upečení mäso osoľte a pokvapkajte olivovým olejom. Nikdy nepridávajte olivový olej pred pečením. Tepelnou úpravou by ste ho znehodnotili. Pokrájajte avokádo a zeleninu na kúsky. Osoľte, okoreňte, ochuťte zálievkou z citrónovej šťavy a olivového oleja. Ozdobte petržlenovou alebo kôprovou vňaťou. Rybu so šalátom podávajte s kúskom citróna.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Zeleninu v šaláte môžete obmieňať podľa chuti. Do zálievky môžete pridať aj trochu dijonskej horčice.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  8. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  4. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  8. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  9. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 9 656
  2. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 9 024
  3. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 8 487
  4. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 428
  5. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 067
  6. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 599
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 7 477
  8. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 984
  9. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 6 952
  10. 5 zmien, ktoré so sebou prináša menopauza. Ako sa pripraviť? 6 782
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Christian Eriksen.

Zápas EURO 2020 prerušili, po dohode oboch tímov sa dohrá.


Sportnet 1 h
Minister zahraničných vecí a európskych záležitostí SR Ivan Korčok (nominant SaS).

Prečo minister Korčok chytil debatu o budúcnosti EÚ zo zlého konca.


8. jún
Sociologička Barbora Holubová

Barbora Holubová hovorí o prípadoch Feri a Herák.


10. jún
Ilustračné foto.

Študenti si zvolili, či sa chcú učiť matematiku.


11. jún