Nezúfajte, že neviete variť, tieto tri jedlá zvládnete

Bazalkové pesto

Pesto sa dá vyrobiť z rôznych surovín, to bazalkové je absolútna klasika. Čerstvé chutí najlepšie, ak ho primiešate do cestovín, neoľutujete.

Na bazalkové pesto potrebujeme:

• 1 väčší zväzok čerstvej bazalky
• 3 strúčiky cesnaku
• 60 g strúhaného parmezánu
• 60 g píniových orieškov
• 125 ml olivového oleja

Humus

Volá sa to humus, chutí však vynikajúco. Naučte sa pripraviť cícerový pokrm za pár minút.

Na prípravu hummusu potrebujeme:

• 2 konzervy cíceru (2 x 400 g)
• 1 citrón
• 1 polievkovú lyžicu morskej soli
• 6 polievkových lyžíc olivového oleja
• 4 polievkové lyžice tahini
• 2 strúčiky cesnaku
• petržlenovú vňať

Guacamole

Základom guacamole je avokádo, podávať ho môžete ako dip alebo ako nátierku.

Na prípravu guacamole potrebujeme:

• 2 zrelé avokáda
• 1 citrón
• 1 šalotku
• čerstvý koriander
• 2-3 paradajky
• soľ