Pálivé kuracie karí

Kuracie mäso môže chutiť exoticky vďaka koreninám, ktoré tak radi používajú obyvatelia Indie.

(Zdroj: Fotolia.com)

Pálivé kuracie karí

suroviny

  • 3 vykostené kuracie stehná
  • 100 ml kuracieho vývaru
  • 1 červená cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • postrúhaný čerstvý zázvor
  • rímska rasca
  • mletý koriander
  • 1/2 PL garam masaly
  • kurkuma
  • mleté čili
  • soľ
  • koriandrová vňať
  • 100 ml kokosového mlieka

Vykostené kuracie stehná pokrájame na drobné kúsky a prudko orestujeme na panvici. Odložíme nabok. Orestujeme rímsku rascu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a zázvor. Keď cibuľa zmäkne, pridáme kurkumu, mletý koriander, čili a premiešame. K tomu pridáme orestované mäso, zalejeme kuracím vývarom, privedieme do varu a varíme pod pokrievkou na miernom ohni desať minút. Pridáme kokosové mlieko a garam masalu, premiešame a varíme ešte päť minút. Nakoniec pridáme koriandrovú vňať, necháme prejsť varom a odstavíme.

Tip: Podávame s jazmínovou alebo basmati ryžou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  4. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  5. Splnený sen
  6. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  7. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  8. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  9. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman
  10. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný
  1. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  4. Splnený sen
  5. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  6. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  7. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  8. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  9. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie
  10. Chceme sa dívať na svet zdravými očami detí
  1. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 10 188
  2. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 6 278
  3. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete 2 563
  4. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 414
  5. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 2 405
  6. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 2 165
  7. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný 1 869
  8. Koniec štátnym príspevkom pre mladých 1 654
  9. Splnený sen 1 237
  10. Na bratislavskom nábreží vznikla Zóna tolerancie 1 202

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Bývalá opatrovateľka: Bol to prázdny život, nedalo sa to vydržať

Agentúry zneužívajú vodičov aj opatrovateľky, tvrdí bývalá opatrovateľka v Rakúsku Angelika Horňáková.

KOMENTÁRE

Kurz si vyberá kurz

Kurz možno bude tvrdiť, že si vzal od radikálov len toľko, aby nevládli oni.

Neprehliadnite tiež

V dennom televíznom vysielaní Briti prvýkrát ukázali ženskú bradavku

V boji proti rakovine prsníka sa organizácii CoppaFeel! podarilo získať právo odvysielať svoju reklamu s nahým prsníkom.

Vzťahová poradňa: Moja priateľka sa po sexe cíti previnilo. Zmizne to po svadbe?

Ako sa zachovať vo vzťahu, v ktorom má žena problémy s vlastnou intimitou? A čo urobiť, keď sa dlhoročná spolubývajúca túži odsťahovať?

SÚŤAŽ: Hrajte o štedré balíčky pleťovej kozmetiky

Zapojte sa do súťaže a ochráňte pleť pred nástrahami mesta.

Keď pleť potrebuje pomoc, poproste o ňu prírodu

V starostlivosti o telo a jeho krásu má príroda svoje stabilné miesto.