SME
Pondelok, 22. apríl , 2019

Špenátový quiche s kozím syrom

Slaný koláč je tradičnou francúzskou pochúťkou, ktorá vás zasýti na raňajky, ale môže splniť aj funkciu ľahkého obeda alebo večere.

(Zdroj: Fotolia.com)

Špenátový quiche s kozím syrom

suroviny

  • 250 g hladkej múky
  • 125 g masla
  • 4 PL vody
  • olej na vymazanie formy
  • 150 g špenátových listov
  • 1 balenie kozieho syra
  • 3 vajcia
  • muškátový oriešok
  • soľ
  • čierne korenie

Najprv vypracujte cesto. Do múky zapracujte zmäknuté maslo a pridávajte po lyžičkách vodu, kým cesto nie je vláčne. Potom ho rozvaľkáte na polcentimetrovú placku, vložíte do vymazanej formy na pečenie a poprepichujete vidličkou. Špenátové listy pokrájate a sparíte vriacou vodou. Na cesto poukladáte rozdrobený syr a potom pokrájaný špenát. Vajíčka vyšľaháte so smotanou, ochutíte postrúhaným muškátovým orieškom, okoreníte a osolíte. Zmesou zalejete quiche. Pečiete v rúre vyhriatej na 200 stupňov až kým okraje koláča a syr nechytia zlatistú farbu.

Tip: Plnku môžete obmieňať podľa chuti. Hodia sa do nej rôzne syry, zelenina, šunka aj huby. Podávajte s čerstvým šalátom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. Women in business
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  3. Bim Challenge 2019
  4. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  5. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  6. Grilovacia sezóna je zahájená!
  7. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  8. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  9. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  10. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 20 087
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 11 991
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 461
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 485
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 887
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 670
  7. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 735
  8. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 698
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 962
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 2 513

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Ivan Mikloš

Farizeji, antikristi, birmovaní komunisti

Veľkonočná úvaha agnostika.

Ilustračné foto.
Marcel Forgáč hovorí, že je spokojný s vývojom svojej kariéry.

Pri Poslednej večeri urobil Leonardo da Vinci fatálnu chybu

O omyle, ktorého sa dopustil maliar, sa hovorí málo.

V prípade previerky Gašparovho viceprezidenta začali trestné stíhanie

Stíhanie vedú vo veci prečinu ohrozenia utajovanej skutočnosti.

Jaroslav Málik.

Neprehliadnite tiež

Selma Blair

Zuby budúcnosti: Ako pomôžu moderné technológie v starostlivosti o chrup?

Ústna hygiena sa vďaka moderným technológiám mení a zjednodušuje.

Naučte sa vyberať správny mejkap, raz a navždy

Záleží na tom, aké produkty si nanášame na tvár.

Zrkadlenie vo vzťahu: Po rokoch sa meníme na svojich partnerov

Veda vysvetľuje, prečo sa na seba ľudia v páre podobajú.