Pečené kurča na jablkách s rozmarínom
suroviny
- 1 kurča alebo 4 kuracie stehná
- 2 jablká
- 2 cibule šalotky
- 1 hlavička cesnaku
- rozmarín
- 2 PL masla
- soľ
- mleté čierne korenie
Rúru vyhrejeme na 190 stupňov. Do pekáča vložíme osolené a okorené kurča, ktoré potrieme maslom. Pridáme na kúsky pokrájané jablká, pokrájanú šalotku a napoly prekrojenú hlavičku cesnaku aj so šupkou. Pečieme asi 1 hodinu a 30 minút, počas pečenia polievame kurča výpekom.
Tip: Takto pripravené kurča chutí s ryžou alebo so zemiakovou kašou.