SME
Utorok, 18. február, 2020 | Meniny má Jaromír

Špenátové rizoto

Takáto vegetariánska a chutná alternatíva vás čaká len po pár minútach strávených pri hrnci.

(Zdroj: Fotolia.com)

Špenátové rizoto

suroviny

  • 250 g ryže
  • 500 g čerstvého alebo mrazeného špenátu
  • 1 cibuľa
  • 1 l zeleninového vývaru
  • olivový olej
  • parmezán
  • maslo
  • bazalka
  • soľ, mleté čierne korenie

Nadrobno pokrájanú cibuľu jemne opečte na oleji a troške masla dosklovita. Pridajte opláchnutý špenát, podlejte vývarom a chvíľu povarte, kým sa zo špenátu neodparí voda a nezmenší objem. Potom pridajte ryžu, osoľte, okoreňte a postupne podlievajte vývarom, kým ryža nezmäkne a nezíska krémovú konzistenciu. Odstavte z ohňa, vmiešajte postrúhaný parmezán a trochu masla. Ozdobte bazalkou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Ak na svojom tanieri radšej uprednostňujete mäso, vyskúšajte kombináciu s kuracím mäsom. Špenát sa tiež výborne chuťovo dopĺňa s hubami. Ak chcete rizoto obohatiť o tieto prísady, pridajte ich na panvicu pokrájané nadrobno spolu so špenátovými listami, opečte a potom postupne duste spolu s ryžou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  3. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  4. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  6. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  7. Darujte od srdca pre rozum
  8. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  9. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  10. Získajte výnos až 15 % ročne
  1. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  2. Heroes: Klienti sú naši hrdinovia
  3. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  4. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  5. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  6. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  7. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  8. Vaše auto vám už neukradne nikto
  9. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  10. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 675
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 12 578
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 9 803
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 302
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 417
  6. Darujte od srdca pre rozum 6 661
  7. SME proti extrémizmu na školách 6 278
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 115
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 028
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 930