Hrášková polievka s kokosovým mliekom

Nebyť tohto receptu, táto očarujúca kombinácia by vám v živote nenapadla. Čo poviete?

(Zdroj: Fotolia)

Hrášková polievka s kokosovým mliekom
suroviny na 4 porcie

  • 500 g mrazeného hrášku
  • 2 - 3 menšie zemiaky
  • 800 ml zeleninového vývaru
  • 1 PL hladkej múky alebo kukuričného škrobu
  • 3 PL olivového oleja
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 150 ml kokosového mlieka
  • soľ, mleté čierne korenie

V hrnci zahrejte olej a pokrájanú cibuľu restujte do zlatohneda. Pridajte múku alebo kukuričný škrob a miešajte. Zalejte vývarom a pridajte na kocky pokrájané zemiaky. Dochuťte soľou, korením a prelisovaným cesnakom. Varte, kým zemiaky nezmäknú. Pridajte hrášok a povarte ešte dve až päť minút. Odstavte a ponorným mixérom vymixujte dohladka. Ak chcete hrášok na dozdobenie, odoberte si trochu do misky. Na záver primiešajte kokosové mlieko, podľa potreby opäť premixujte. Servírujte podľa chuti dozdobené hráškom, opečenou slaninou alebo krutónmi.

Tip: Ak máte radi exotiku, namiesto kokosového mlieka môžete do polievky rozmixovať jedno avokádo, ktoré taktiež obsahuje tuky. Naopak, ak sa bojíte nových chutí, kokosové mlieko v recepte jednoducho nahraďte smotanou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  3. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  4. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  7. Rastie nám pokrivená generácia?
  8. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  1. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  2. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  3. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  4. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  5. Detské zúbky sú veda
  6. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 15 572
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 484
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 289
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 851
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 962
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 337
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 306
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 086
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 032
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 618

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Alternatíva pre Nemecko skutočnú alternatívu neponúka

Merkelová voľby vyhrala a ostáva mocná. Európa je naozaj vďačná.

DOMOV

Aké stíhačky môžeme a ktoré ponuky sú nereálne?

Rozhodovať sa bude len medzi gripenmi a stíhačkami F-16.

Neprehliadnite tiež

Návrhári o ekológii v móde: Je trvalá udržateľnosť budúcnosťou?

Desať známych mien slovenskej módy prezradilo, čo si myslia o ekologickom módnom biznise.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

V najnovšom čísle nájdete rozhovor s terapeutkou Katarínou Sipos o tom, ako rodičia vplývajú na správanie a zmýšľanie svojich detí.

Päť tipov na rýchle recepty s maslovou tekvicou

Tekvica je symbolom jesene. Jej využitie v kuchyni môže byť naozaj pestré.