SME

Krémová karfiolová polievka so syrom

Lahodná, hladká a jemná polievka, belšia ako sneh. Taká je karfiolová klasika.

(Zdroj: Fotolia)

Krémová karfiolová polievka so syrom
suroviny na 4 porcie

  • 1 väčší karfiol
  • 600 - 700 ml zeleninového vývaru
  • 1 menšia cibuľa
  • 2 plátky masla
  • 250 ml smotany na varenie
  • 1 topený syr v črievku
  • soľ, mleté biele korenie

Na masle opražte cibuľu do sklovita. Karfiol očistite, rozoberte na ružičky, prepláchnite, vložte do hrnca s cibuľou a zalejte vývarom. Varte, kým karfiol nezmäkne. Ponorným mixérom ho rozmixujte dohladka. Pridajte topený syr, smotanu, soľ, korenie a krátko prevarte. Pred servírovaním dozdobte polievku opečenou slaninou, krutónmi, polievkovými guľôčkami alebo vajíčkom uvareným na tvrdo.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Tip: Ak chcete polievku ešte hustejšiu, pridajte ku karfiolu aj dva zemiaky alebo v smotane rozmiešajte lyžicu múky. Lahodnou obmenou karfiolu je brokolica.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Najčítanejšie na SME Žena

Komerčné články

  1. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy
  2. Tridsať rokov učí ľudí šoférovať. Čo je problém dnešných vodičov?
  3. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  4. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  1. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  2. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  8. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 19 550
  2. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 6 027
  3. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 5 142
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 759
  5. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 3 033
  6. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 753
  7. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých 1 650
  8. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook 1 541
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Janka Bittó Cigániková: Klamstvá o interrupciách. Naleteli ste aj vy?
  2. Andrea Podešvová: Je nevera vždy zrada, alebo niekedy len volanie o pomoc?
  3. Tomáš Mikloško: 8 prekvapivých faktov o vzťahoch, ktoré zmenia váš pohľad na lásku
  4. Zdravotní Klauni: Otec, bezpečný prístav dieťaťa v nemocnici
  5. Tomáš Mikloško: 11 vecí, ktoré ničia naše vzťahy – a ako to zmeniť
  6. Tomáš Mikloško: Ako (ne)cítiť svoje emócie
  7. Zuzana Pelaez: O plakaní, čakaní a platení alias o slovenskom, britskom a kolumbijskom zdravotníctve.
  8. Zdravotní Klauni: Posledná klauniáda pre Lenku
  1. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 24 888
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 24 522
  3. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 14 756
  4. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 12 574
  5. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 202
  6. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 856
  7. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 7 018
  8. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 6 951
  1. Marian Nanias: Pokus odvolať predsedníčku Európskej komisie (EK) Ursulu von der Leyen.
  2. Radko Mačuha: Pozor ! Cyril a Metod. Vstup len na povolenie.
  3. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
  4. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  5. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej.
  6. Věra Tepličková: Východná alebo Keď má orientácia na všetky štyri svetové strany trhliny
  7. Marcel Rebro: Nad Kyjivom znovu tma: keď rakety vyvracajú slovenské lži
  8. Roman Kebísek: Kuzmány, Radlinský, Štúr, Pauliny-Tóth chceli ruštinu ako spoločný jazyk Slovanov
reklama
SkryťZatvoriť reklamu