Jednoduché domáce sušienky

Jednoduché domáce sušienky
Suroviny viac porcií (20-30 kusov podľa veľkosti)

• 80 g zmäknutého masla
• 80 g cukru
• 1 väčšie vajíčko
• 100 g hladkej múky
• 100 g ovsených vločiek
• 100 g hrozienok (alebo iného sušeného ovocia podľa chuti, nasekané oriešky alebo kúsky čokolády)
• štipka prášku do pečiva
• štipka soli

V miske vymiešajte zmäknuté maslo s cukrom. Vmiešajte vajíčko a štipku soli a nakoniec primiešajte postupne múku zmiešanú s práškom do pečiva, celé, mleté alebo na hrubo nasekané ovsené vločky a hrozienka. Rozohrejte rúru na 180 stupňov, plech vysteľte papierom na pečenie a za pomoci lyžice ukladajte s dostatočným odstupom kôpky. Pri pečení sa sušienky rozlejú. Pečte 10-15 minút dozlatista.

Tip: Ak si nechcete "umazať" ruky, na tento typ hustej zmesi môžete použiť elektrický šľahač so špirálovými metličkami na prípravu cesta. Biely cukor môžete nahradiť hnedým, trstinovým, bielu múku celozrnnou.