SME
Piatok, 18. október, 2019 | Meniny má Lukáš

Šalát z pečenej tekvice

Jeseň je pomaly, ale isto tu. Nezabudnite na tekvicové recepty.

(Zdroj: Fotolia)

Šalát z pečenej tekvice
suroviny na 4 - 6 porcií

  • 1/2 malej tekvice (maslová alebo hokkaido)
  • 1 - 2 červené cibule
  • niekoľko cherry paradajok
  • olivový olej
  • 2 - 3 PL sezamových semien
  • čerstvý listový alebo hlávkový šalát
  • muškátový oriešok
  • soľ, mleté čierne korenie

Na zálievku:

  • 3 PL medu
  • 3 PL balzamikového octu
  • 2 PL olivového oleja

Rúru predhrejte na 200 °C, tekvici vyberte semienka, ošúpte ju a pokrájajte na kocky. Dajte do rúry na plechu vystlatom papierom na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom a ochuťte soľou a čiernym korením. Pečte asi 20 minút, potom na povrch rozmiestnite dve lyžice sezamových semien a pečte ešte asi päť minút. Medzitým očistite a rozkrájajte cibuľu, paradajky a šalát. Zmiešajte suroviny na zálievku, podľa potreby ich dajte na chvíľu do mikrovlnky, aby sa med rozpustil. Zeleninu v miske osoľte, okoreňte, zmiešajte s tekvicou, na povrchu pokvapkajte zálievkou a posypte zvyšným sezamom a muškátovým orieškom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Namiesto sezamu môžete použiť i píniové oriešky. Do zálievky môžete pridať i prelisovaný cesnak, ktorý zmierni sladkosť tekvice a medu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  2. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 12 714
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 12 255
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 984
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 774
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 8 842
  6. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 8 614
  7. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 8 520
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 688
  9. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 7 185
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 060

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Michala Havrana

Kočner pochopil, čo je štát (píše Michal Havran)

A potom sa pokúsil ním stať.

Marian Kočner na súde.

Čo dnes robí Bubeníková z Gorily? Stala sa developerkou

Šéfka FNM rozbehla kariéru v realitnom biznise.

Anna Bubeníková, bývalá šéfka Fondu národného majetku.

Andruskó uzavrel dohodu o vine a treste, jeho výšku neprezradili

Dohoda je uzavretá len v trestnej veci Kuciakovej vraždy.

Polícia odváža Zoltána Andruskóa z Úradu špeciálnej prokuratúry v Pezinku.
Prezidentka Čaputová.
CYNICKÁ OBLUDA

Starý metalista Harabin

Škoda, že nehrajú niečo pôvodné, len coververzie, ale Vlasť je skvelý názov pre deadmetalovú kapelu.

Neprehliadnite tiež

Čo vás čaká v najbližšom magazíne smeŽeny?

Prečítajte si rozhovor s tenistkou Dominikou Cibulkovou.

Bezlepkové mega čokoládové brownies s cuketou
Alexandria Ocasio-Cortez

Postup na gélové nechty. Ako na to a aké sú trendy?

Poradíme, ako vám umelé nechty vydržia dlhšie.

Ilustračné foto