Cviklový koláč s kozím syrom

Koláč na slano sa teší čoraz väčšej obľube a neplatí to len pre klasickú pizzu.

(Zdroj: Fotolia)

Cviklový koláč s kozím syrom
suroviny na 4 - 6 porcií

Na cesto:

  • 190 g hladkej múky
  • 80 ml vlažnej vody
  • 1/2 ČL sušeného droždia
  • 1 vajíčko
  • soľ

Na oblohu:

  • 250 g predvarenej cvikly
  • 250 g kozieho alebo ovčieho syra
  • 3 - 4 PL cibuľového čatní
  • nasekané lieskovce
  • sušený tymian

Vlažnú vodu zmiešajte s droždím a nechajte päť minút pôsobiť. Postupne pridávajte ostatné suroviny a vymieste hladké, pružné cesto. Nechajte ho chvíľku podkysnúť na teplom mieste. Rúru predhrejte na 190 stupňov. Cesto natenko vyvaľkajte, potrite cibuľovým čatní, navrstvite nastrúhaný syr, na kolieska pokrájanú cviklu, nasekané oriešky a rozmrvené sušené bylinky. Pečte, kým nie sú okraje chrumkavé. Servírujte horúce. Dozdobiť koláč môžete kyslou smotanou.

Tip: Prácu si môžete zjednodušiť, ak použijete lístkové alebo croissantové cesto. Na tento druh koláčov sa ako základ nepoužíva paradajková omáčka ako pri pizze, ale na oleji predpečená skaramelizovaná cibuľa. Môžete pridať i olivy a provensálske korenie.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  4. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  5. Splnený sen
  6. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  7. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  8. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  9. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman
  10. Na bratislavskom nábreží vznikla Zóna tolerancie
  1. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  4. Splnený sen
  5. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  6. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  7. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  8. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  9. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie
  10. Chceme sa dívať na svet zdravými očami detí
  1. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 10 252
  2. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 6 173
  3. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete 2 524
  4. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 462
  5. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 2 411
  6. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 2 204
  7. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný 1 843
  8. Koniec štátnym príspevkom pre mladých 1 629
  9. Splnený sen 1 265
  10. Na bratislavskom nábreží vznikla Zóna tolerancie 1 190

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Bývalá opatrovateľka: Bol to prázdny život, nedalo sa to vydržať

Agentúry zneužívajú vodičov aj opatrovateľky, tvrdí bývalá opatrovateľka v Rakúsku Angelika Horňáková.

KOMENTÁRE

Kurz si vyberá kurz

Kurz možno bude tvrdiť, že si vzal od radikálov len toľko, aby nevládli oni.

Neprehliadnite tiež

Kým ženy nenosili ani spodnú bielizeň, muži si na pančuchách zakladali

Než sa z pančúch stal symbol ženskosti, nosili ich muži.

Speváčka Pink otvorene o svojom vzťahu: Na monogamii treba neustále pracovať

V partnerstve podľa nej nastanú chvíle, kedy sa pár vyhýba intímnostiam aj celý rok.

V dennom televíznom vysielaní Briti prvýkrát ukázali ženskú bradavku

V boji proti rakovine prsníka sa organizácii CoppaFeel! podarilo získať právo odvysielať svoju reklamu s nahým prsníkom.

Vzťahová poradňa: Moja priateľka sa po sexe cíti previnilo. Zmizne to po svadbe?

Ako sa zachovať vo vzťahu, v ktorom má žena problémy s vlastnou intimitou? A čo urobiť, keď sa dlhoročná spolubývajúca túži odsťahovať?