SME
Streda, 23. október, 2019 | Meniny má Alojzia

Cviklová polievka s koreňovou zeleninou

Žiarivá farba a neodolateľná chuť. S cviklovou polievkou zažijete oboje.

(Zdroj: Fotolia)

Cviklová polievka s koreňovou zeleninou
suroviny na 4 porcie

  • 600 g cvikly
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 750 ml vývaru alebo vody
  • trošku oleja
  • citrónová šťava
  • muškátový oriešok
  • čerstvé alebo sušené bylinky
  • mleté čierne korenie, soľ

Najskôr očistite a nastrúhajte zeleninu. Cibuľu ošúpte, rozkrájajte na malé kocky a krátko opražte na troche oleja. Pridajte nastrúhanú cviklu, mrkvu a petržlen. Krátko opekajte a zalejte vývarom alebo vodou. Prikryté varte na malom plameni asi 20 - 30 minút. Rozmixujte ponorným mixérom a dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou. Pred servírovaním pridajte na povrch polievky nasekanú petržlenovú vňať a nastrúhaný muškátový oriešok.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Polievku môžete dozdobiť kyslou smotanou alebo bielym jogurtom. Namiesto muškátového orieška vynikne dobre aj sušený tymian.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  3. Eva Kováčová: Motivácia vzdelávať sa je spojená s nádejou
  4. Unikát medzi značkami. CUPRA
  5. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  6. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  7. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  8. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  9. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  10. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  1. Eva Kováčová: Motivácia vzdelávať sa je spojená s nádejou
  2. Grafickí dizajnéri ukázali, ako možno zmeniť charakter miesta
  3. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  4. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  5. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  6. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  7. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  8. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  9. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  10. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 18 265
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 13 317
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 10 036
  4. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 9 300
  5. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 422
  6. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 6 106
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 4 671
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 4 606
  9. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 4 604
  10. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 4 525

Hlavné správy zo Sme.sk

Monika Jankovská.

Matovič zverejnil celú údajnú komunikáciu Glváča s Kočnerom

Komunikácia mala prebehnúť v období rokov 2014 až 2017.

Martin Glváč.
Blog Jozefa Šáteka

Kto, ako a prečo zatajoval Gorilu

Kauza je koncentrovaným obrazom korupčného systému.

Ilustračné foto.