SME
Nedeľa, 21. apríl , 2019

Gratinované zemiaky s cuketou

Recepty z čerstvých zemiakov sú niečo viac ako obyčajná príloha.

(Zdroj: Fotolia)

Gratinované zemiaky s cuketou
suroviny na 4 - 6 porcií

  • 800 g zemiakov
  • 2 cibule
  • 1 menšia cuketa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 250 ml smotany na varenie
  • nastrúhaný muškátový oriešok
  • mleté čierne korenie, soľ

Zemiaky a cibuľu ošúpte a spolu s dobre umytou mladou cuketou nastrúhajte alebo nakrájajte na tenké plátky. Striedavo ich navrstvite do zapekacej misy, pričom prvá aj posledná by mali byť zemiaky. Vrstvy jemne ochuťte soľou a korením. V menšom hrnci zahrejte smotanu s muškátovým orieškom a prelisovaným cesnakom. Smotanou zalejte zemiaky a vložte do vyhriatej rúry. Pečte pri teplote 170 stupňov asi 40 minút. Na posledných 10 - 15 minút zvýšte teplotu na 200 stupňov a zemiaky zapečte do chrumkava. Na povrch môžete pridať syr. Servírujte ako samostatný chod alebo k mäsu a rybám. Pokrm môžete obohatiť o zeleninový šalát.

Tip: Pre spevnenie vrstiev môžete do smotany rozšľahať i 1 - 2 vajíčka. Cuketu môžete nahradiť mrkvou, cviklou, ale i karfiolom alebo brokolicou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 17 332
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 13 754
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 8 830
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 718
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 858
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 5 275
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 400
  8. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 586
  9. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 314
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 195

Hlavné správy zo Sme.sk

Peter Sagan.
Polícia stráži okolie jedného z kostolov.
Producent a režisér Michal Kollár nakrútil film Červený kapitán, ktorý po rokoch zlomil divácky rekord
Michiel Jansz. van Mierevelt - Hodina anatómie doktora Willema van der Meera

Neprehliadnite tiež

Zuby budúcnosti: Ako pomôžu moderné technológie v starostlivosti o chrup?

Ústna hygiena sa vďaka moderným technológiám mení a zjednodušuje.

Naučte sa vyberať správny mejkap, raz a navždy

Záleží na tom, aké produkty si nanášame na tvár.

Selma Blair

Zrkadlenie vo vzťahu: Po rokoch sa meníme na svojich partnerov

Veda vysvetľuje, prečo sa na seba ľudia v páre podobajú.

Ilustračné foto.