Domáce zemiakové čipsy

Domáce zemiakové čipsy
suroviny na viac porcií

• 2 - 3 zemiaky
• soľ
• olivový olej

Zemiaky dobre umyte a osušte, podľa chuti ich ostrúhajte alebo ponechajte so šupkou. Nakrájajte alebo nastrúhajte ich na veľmi tenké plátky. Preperte ich pod tečúcou vodou od škrobu a po odkvapkaní osušte na utierke.

Preložte ich do misy a pokvapkajte olivovým olejom. Premiešajte a naukladajte na tanier vedľa seba tak, aby sa neprekrývali. Osoľte na povrchu alebo okoreňte podľa chuti a vložte do mikrovlnky na najvyšší výkonový stupeň asi na 2 - 3 minúty, potom ich vyberte, opatrne každý jeden plátok otočte, keďže budú veľmi horúce, a postup opakujte z druhej strany opäť na 2 - 3 minúty alebo do zlatista.

Po vychladnutí servírujte. Takto postupujte, kým neminiete všetky zemiaky.

Tip: Ak sa vám zdá príprava v mikrovlnke zdĺhavá a nezdravá, po naolejovaní ich poukladajte na plech s pečiacim papierom tiež tak, aby sa nedotýkali, osoľte, okoreňte a pečte vo vyhriatej rúre na 200 stupňov do zlatohneda. V rúre môžete pripraviť aj viac plechov naraz.