O priaznivých účinkoch medu nie sú pochybnosti, takto pomáha

Vždy bol považovaný za zázračný mok, ktorý nielen pomáha nášmu zdraviu, ale i výborne chutí.

(Zdroj: Fotolia.com)

Mnoho zdravých potravín prechádza rôznymi polemikami o ich prínose pre ľudský organizmus, o mede a jeho priaznivých účinkoch však nikdy nikto nezapochyboval.

Benefitov, ktoré prináša, je nekonečne veľa a odporúča sa vari pri všetkých ochoreniach. Táto tradičná hodnotná potravina nesmie chýbať v žiadnej domácnosti a na žiadnom stole.

„Med je všeliek a pre nás dar od prírody, ktorý nám môže pomôcť pri mnohých nepríjemnostiach,“ hovorí skúsený včelár Pavol Blačšák.

Obsahuje vysoký podiel cukru a minimum vody, preto sa nekazí, má svoju charakteristickú chuť, ktorá okamžite opantáva myseľ, upokojuje a navodzuje harmóniu.

Mnoho ľudí ho uprednostňuje pred cukrom a sladí ním všetko. Vďaka svojim vlastnostiam je vhodný aj na pečenie.

Pre zdravie, energiu i krásu

Med má v našom živote mnoho druhov využitia, okrem priaznivých zdravotných účinkov ho používame aj do kozmetických produktov alebo na upokojenie mysle.

Už dávno dávali mamičky svojim deťom pred spaním teplé mlieko s medom, aby mali sladké sny a dobre spali. Med je však tiež prvou voľbou pri prechladnutí a ďalších zdravotných problémoch.

Posilňuje našu imunitu a slúži aj ako prevencia rôznym ochorení, napríklad dýchacích ciest, srdcovo-cievnych ochorení, ničí niektoré druhy vírusov a baktérií a má blahodárny prínos pre tráviaci systém.

Podľa mnohých výskumov sa preukázal aj jeho antikarcinogénny účinok. Je vynikajúcim zdrojom sacharidov a vďaka tomu dodáva okamžite telu potrebnú energiu.

„Jeho prínos je aj v tom, že vie udržať pomerne konštantnú hladinu cukru v krvi, a to najmä v porovnaní s ostatnými druhmi sladidiel,“ vyzdvihuje včelár Pavol Blahušiak.

Med dokonca pomáha pri nadmernom užití alkoholu, ak ho zmiešate s jogurtom a ovocnou šťavou. Známy je tiež ako bojovník proti migréne.

Vyberte si

V závislosti od toho, ktoré miesta navštevovali včely produkujúce med, rozdeľujeme med na viacero druhov.

Kvetové medy pripravujú včely z nektáru kvetov, z ovocných stromov, známy je takmer bezfarebný agátový med s charakteristickou vôňou, med z lúčnych kvetov, zlatožltý lipový med alebo slnečnicový či populárny lesný med.

Majú rôzne farby a rôznu kryštalizáciu, niektoré vydržia dlhšie v tekutom stave, iné skryštalizujú pomerne rýchlo. Veľmi zdravý a vzácny je medovicový med.

Je ho málo aj preto, že jeho tvorba závisí od priaznivých prírodných podmienok. Má väčšie množstvo minerálov, vitamínov a živín ako iné medy a obsahuje menšie alebo žiadne množstvo peľu.

Je tmavší a rýchlejšie kryštalizuje. Stretávame sa tiež so zmiešanými medmi, ktoré sú kombináciou rôznych zdrojov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Štefánka by Pulitzer
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  1. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  2. Štefánka by Pulitzer
  3. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  4. Konferencia - EU support for research
  5. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  6. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  7. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  8. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  9. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  10. Ako založiť spoločnosť v Rakúsku
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 17 772
  2. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 187
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 13 089
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 10 020
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 339
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 4 868
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 110
  8. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 4 082
  9. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 3 888
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 430

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Rok po vražde: Toto je obraz, akou sme krajinou

Ako sa zmenilo Slovensko. A zmenilo sa vôbec nejako?

Dobré ráno

Dobré ráno: Pred rokom zavraždili Jána a Martinu

Špeciálne vydanie podcastu k roku po vražde.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

V starých koľajach toho zostáva a beží priveľa

Obísť Smer sa stále zdá nemožné.

TRENČÍN

Zlatica Kušnírová: Každý deň vyjde najavo nová špina

Uplynul rok od vraždy Jána Kuciaka a jeho partnerky Martiny Kušnírovej.

Neprehliadnite tiež

Neviete zaspať? Pustite si hučanie fénu alebo zvuk maternice

Po bielom šume prichádza ružový aj hnedý.

Stĺpček Osmelené

Hnevám sa. A to je dobré

Ak potláčame hnev, zanechá spúšť nielen v nás.

Michaela Žureková

Príbeh, v ktorom si van Gogh neodrezal ucho, ale kus srdca

Prehľad textov z prílohy Sex a vzťahy. Téma: samota.

Vincent van Gogh: Dr. Paul Gachet, 1890
Ilustračné foto.