SME
Utorok, 23. apríl , 2019

O priaznivých účinkoch medu nie sú pochybnosti, takto pomáha

Vždy bol považovaný za zázračný mok, ktorý nielen pomáha nášmu zdraviu, ale i výborne chutí.

(Zdroj: Fotolia.com)

Mnoho zdravých potravín prechádza rôznymi polemikami o ich prínose pre ľudský organizmus, o mede a jeho priaznivých účinkoch však nikdy nikto nezapochyboval.

Benefitov, ktoré prináša, je nekonečne veľa a odporúča sa vari pri všetkých ochoreniach. Táto tradičná hodnotná potravina nesmie chýbať v žiadnej domácnosti a na žiadnom stole.

„Med je všeliek a pre nás dar od prírody, ktorý nám môže pomôcť pri mnohých nepríjemnostiach,“ hovorí skúsený včelár Pavol Blačšák.

Obsahuje vysoký podiel cukru a minimum vody, preto sa nekazí, má svoju charakteristickú chuť, ktorá okamžite opantáva myseľ, upokojuje a navodzuje harmóniu.

Mnoho ľudí ho uprednostňuje pred cukrom a sladí ním všetko. Vďaka svojim vlastnostiam je vhodný aj na pečenie.

Pre zdravie, energiu i krásu

Med má v našom živote mnoho druhov využitia, okrem priaznivých zdravotných účinkov ho používame aj do kozmetických produktov alebo na upokojenie mysle.

Už dávno dávali mamičky svojim deťom pred spaním teplé mlieko s medom, aby mali sladké sny a dobre spali. Med je však tiež prvou voľbou pri prechladnutí a ďalších zdravotných problémoch.

Posilňuje našu imunitu a slúži aj ako prevencia rôznym ochorení, napríklad dýchacích ciest, srdcovo-cievnych ochorení, ničí niektoré druhy vírusov a baktérií a má blahodárny prínos pre tráviaci systém.

Podľa mnohých výskumov sa preukázal aj jeho antikarcinogénny účinok. Je vynikajúcim zdrojom sacharidov a vďaka tomu dodáva okamžite telu potrebnú energiu.

„Jeho prínos je aj v tom, že vie udržať pomerne konštantnú hladinu cukru v krvi, a to najmä v porovnaní s ostatnými druhmi sladidiel,“ vyzdvihuje včelár Pavol Blahušiak.

Med dokonca pomáha pri nadmernom užití alkoholu, ak ho zmiešate s jogurtom a ovocnou šťavou. Známy je tiež ako bojovník proti migréne.

Vyberte si

V závislosti od toho, ktoré miesta navštevovali včely produkujúce med, rozdeľujeme med na viacero druhov.

Kvetové medy pripravujú včely z nektáru kvetov, z ovocných stromov, známy je takmer bezfarebný agátový med s charakteristickou vôňou, med z lúčnych kvetov, zlatožltý lipový med alebo slnečnicový či populárny lesný med.

Majú rôzne farby a rôznu kryštalizáciu, niektoré vydržia dlhšie v tekutom stave, iné skryštalizujú pomerne rýchlo. Veľmi zdravý a vzácny je medovicový med.

Je ho málo aj preto, že jeho tvorba závisí od priaznivých prírodných podmienok. Má väčšie množstvo minerálov, vitamínov a živín ako iné medy a obsahuje menšie alebo žiadne množstvo peľu.

Je tmavší a rýchlejšie kryštalizuje. Stretávame sa tiež so zmiešanými medmi, ktoré sú kombináciou rôznych zdrojov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  6. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  9. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  1. Takto sa môžete najlepšie chrániť pred výtlkmi
  2. Dokonalá záhrada? Nezabudnite na prísun vody.
  3. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  4. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  5. Women in business
  6. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  7. Bim Challenge 2019
  8. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  9. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  10. Grilovacia sezóna je zahájená!
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 22 491
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 10 625
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 521
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 7 435
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 718
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 310
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 230
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 987
  9. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 2 326
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 1 894

Hlavné správy zo Sme.sk

Café Európa: Ako sa zmení Ukrajina a čo čakať od Zelenského (video)

Diskusia o ukrajinských prezidentských voľbách.

Volodymyr Zelenskyj.

Bašternákov byt ide do konkurzu, čo čaká Roberta Fica

V Bonaparte u Fica bude deň otvorených dverí.

Ilustračné foto.
Autorská strana Samuela Marca

Bugárov paradox: Bez neho je to iba horšie (píše Samo Marec)

Most je zaslúžene pod piatimi percentami. Problém je v tom, že to nie je dobre.

Béla Bugár odovzdal podpisy na prezidentskú kandidatúru.
Výroba pri Košiciach sa končí.

Neprehliadnite tiež

Egon Bondy a Honza Krejcarová
Brie Larson na premiére filmu Avengers: Endgame
Princ Louis oslávil svoje prvé narodeniny.