SME
Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky

Rustikálny hruškový koláč

Hrušky sú pokladom našich sadov, ktorému nik neodolá. Upečte si jednoduchý a rýchly koláč z lístkového alebo krehkého cesta.

(Zdroj: Fotolia)

Rustikálny hruškový koláč
suroviny na viac porcií

  • 1 balenie lístkového alebo krehkého cesta
  • 2 - 3 hrušky
  • kúsok chladeného masla
  • 2 PL hnedého cukru
  • 1PL džemu (hruškový, marhuľový, figový...)
  • Korenie alebo posýpku podľa chuti (nasekané orechy, lupienky mandlí, perníkové korenie, mletá škorica...)

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Okrúhly plech vysteľte papierom na pečenie. Hrušky umyte, odstráňte im jadrovníky a rozkrájajte ich na tenké plátky. Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske a preneste ho na plech alebo do formy. Dno potrite džemom, naukladajte naň plátky hrušiek a povrch posypte cukrom. Nakoniec nastrúhajte rovnomerne po povrchu hoblinky masla. Podľa chuti pridajte korenie alebo posýpku. Vložte do rúry a pečte do zlatista asi 20 - 25 minút. Koláč poprášte práškovým cukrom a servírujte.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak sa rozhodnete pre lístkové cesto, vytŕčajúci okraj potrite rozšľahaným žĺtkom, aby sa upiekol dozlatista. Ak ste zvolili krehké keksíkové cesto, popichajte ho vidličkou, aby sa pri pečení nevydúvalo. Namiesto práškového cukru môžete horúci koláč na povrchu potrieť džemom, ktorý vytvorí na horúcom ovocí glazúru.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hudbou proti holorubom.
  2. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  4. Ako sa mení dynamika firiem?
  5. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  6. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Ako sa mení dynamika firiem?
  2. Hudbou proti holorubom.
  3. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  4. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  5. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  6. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  10. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 179
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 184
  3. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 946
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 652
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 455
  6. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 147
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 935
  8. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 7 468
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 275
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 238
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Advokát Roman Kvasnica.

Súd pôvodne uprednostnil úvahy pred riadnymi dôkazmi.


10 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Prečo je správne podať vakcíny aj deťom.


a 2 ďalší 7 h