Rustikálny hruškový koláč

Hrušky sú pokladom našich sadov, ktorému nik neodolá. Upečte si jednoduchý a rýchly koláč z lístkového alebo krehkého cesta.

(Zdroj: Fotolia)

Rustikálny hruškový koláč
suroviny na viac porcií

  • 1 balenie lístkového alebo krehkého cesta
  • 2 - 3 hrušky
  • kúsok chladeného masla
  • 2 PL hnedého cukru
  • 1PL džemu (hruškový, marhuľový, figový...)
  • Korenie alebo posýpku podľa chuti (nasekané orechy, lupienky mandlí, perníkové korenie, mletá škorica...)

Rúru predhrejte na 200 stupňov. Okrúhly plech vysteľte papierom na pečenie. Hrušky umyte, odstráňte im jadrovníky a rozkrájajte ich na tenké plátky. Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske a preneste ho na plech alebo do formy. Dno potrite džemom, naukladajte naň plátky hrušiek a povrch posypte cukrom. Nakoniec nastrúhajte rovnomerne po povrchu hoblinky masla. Podľa chuti pridajte korenie alebo posýpku. Vložte do rúry a pečte do zlatista asi 20 - 25 minút. Koláč poprášte práškovým cukrom a servírujte.

Tip: Ak sa rozhodnete pre lístkové cesto, vytŕčajúci okraj potrite rozšľahaným žĺtkom, aby sa upiekol dozlatista. Ak ste zvolili krehké keksíkové cesto, popichajte ho vidličkou, aby sa pri pečení nevydúvalo. Namiesto práškového cukru môžete horúci koláč na povrchu potrieť džemom, ktorý vytvorí na horúcom ovocí glazúru.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. Už aj seniori presadajú do SUV
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  8. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  10. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 25 987
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 942
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 713
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 566
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 360
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 155
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 047
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 018
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 927
  10. Zo stredomorskej stravy sa nepriberá 853

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Plavčan oznámil abdikáciu, z tlačovky opäť ušiel

Plavčan odstúpil z postu ministra deň po výzve Roberta Fica.

DOMOV

Tak to už nie, Béla, odkazuje Bugárovi Paška z SNS

Pašku hnevá, že ombudsmanka podporila Dúhový pochod.

SVET

Česká ambasáda v Sýrii slúži ako cestovka pre prominentov režimu

Česko má ako jediná západná krajina ambasádu v Damasku.

Neprehliadnite tiež

Čučoriedky v koláčoch, pirôžkoch, zmrzline, raw torte. Vyberte si

Čučoriedky môžete zavariť, zmraziť, odšťaviť, usušiť. Jedným z najpríjemnejších spôsobov ich spracovania je pridať ich do koláča.

Chris Brown otvorene prehovoril o noci, keď zaútočil na Rihannu

Spevák sa zdôveril v pripravovanom dokumente o jeho živote. Incident ho vraj bude prenasledovať do konca života.

Arnold Schwarzenegger: Najslávnejší emigrant našich čias oslávil 70 rokov

Kto by sa kedysi odvážil povedať, že sa obyčajný rakúsky chlapec stane guvernérom Kalifornie a hollywoodskou hviezdou.

Čo vás čaká v novom čísle magazínu smeŽeny

Spestrite si letný víkend novinkami z oblasti módy, fitness a skvelými receptami so zdravou cukinou.