SME
Pondelok, 30. marec, 2020 | Meniny má Vieroslava

Cuketový koláč s kozím syrom a orechmi

Rýchly obed, alebo teplá večera. Presne o tom je varenie s cuketou. Skúste slaný koláč.

(Zdroj: Fotolia)

Cuketový koláč s kozím syrom a orechmi
suroviny na 1 koláč alebo viac porcií

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 1-2 malé cukety
  • olivový olej
  • 150 g kozieho syra
  • 150 g ricotty
  • 1 veľké vajíčko
  • mleté čierne korenie, soľ
  • bylinky
  • orechy

Cukety pokrájajte alebo postrúhajte na tenké kolieska alebo pásy. Osoľte a nechajte pustiť šťavu. Rúru predhrejte na 200 stupňov. Lístkové cesto rozvaľkajte, ale nie úplne na tenko, preložte ho na plech vystlaný papierom na pečenie a vytvarujte okraje do plytkej vaničky. Ricottu zmiešajte s vajíčkom a trochou oleja a túto zmes rozotrite po ceste. Navrch naukladajte cukety, okoreňte, osoľte a vložte do rúry. Asi po 10 minútach pridajte na povrch koláča orechy, bylinky a namrvený kozí syr. Dopečte ešte asi 5 - 10 minút do zlatista.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Namiesto lístkového cesta môžete použiť cesto na pizzu, krehké cesto alebo tenké kysnuté cesto.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj u vás doma môžete dýchať 3x čistejší a zdravší vzduch
  2. Upracte si v právnych záležitostiach, advokáti poradia zadarmo
  3. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť?
  4. Staráte sa o chorého člena rodiny? Na toto máte nárok
  5. Bude dobre!
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  7. "Škoda riskovať!"
  8. Fixné výnosy do 8 % p.a. v závetrí mimo otriasajúcej sa burzy
  9. Z opustenej priemyselnej zóny je dnes živá časť mesta
  10. Nestarnú, ale dozrievajú
  1. Bude dobre!
  2. V pôrodnici v Šaci sa rodí stále viac detí
  3. Chic, fully-equipped offices in prime Bratislava locations
  4. Aj u vás doma môžete dýchať 3x čistejší a zdravší vzduch
  5. Pravda o kamerách do auta - reportáž serveru Volant.TV
  6. Ako na daň z príjmu z predaja nehnuteľnosti?
  7. Ako postupovať pri dani z príjmu z prenájmu nehnuteľností?
  8. Férová nadácia O2 dá 50 000 EUR na online vzdelávanie
  9. EUBA predlžuje termín podávania prihlášok do 15. apríla 2020
  10. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  1. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 41 570
  2. "Škoda riskovať!" 15 877
  3. Môže nám hroziť nedostatok potravín, varujú farmári 14 061
  4. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 12 174
  5. Sú pridrahé alebo majú krátky dojazd. Jeden elektromobil vyniká 12 052
  6. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 11 350
  7. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 11 335
  8. Aké novinky pripravili kúpeľné domy na Slovensku? 9 874
  9. Z opustenej priemyselnej zóny je dnes živá časť mesta 9 688
  10. Mobil a voda nestačia. Čo by vám na horách nemalo chýbať? 9 193

Neprehliadnite tiež

Môžete sa traumy zbaviť mávnutím prsta? Čo je metóda EMDR a ako funguje

Pomáha po dopravných nehodách aj domácom násilí.

Analytik: Ak nezačneme brať rodové nerovnosti vážne, pandémia ich ešte zhorší

Andrej Kuruc hovorí, že ženy na OČR môžu byť v nevýhode.

Andrej Kuruc
Ilustračné foto.