SME
Utorok, 18. február, 2020 | Meniny má Jaromír

Cuketový koláč s kozím syrom a orechmi

Rýchly obed, alebo teplá večera. Presne o tom je varenie s cuketou. Skúste slaný koláč.

(Zdroj: Fotolia)

Cuketový koláč s kozím syrom a orechmi
suroviny na 1 koláč alebo viac porcií

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 1-2 malé cukety
  • olivový olej
  • 150 g kozieho syra
  • 150 g ricotty
  • 1 veľké vajíčko
  • mleté čierne korenie, soľ
  • bylinky
  • orechy

Cukety pokrájajte alebo postrúhajte na tenké kolieska alebo pásy. Osoľte a nechajte pustiť šťavu. Rúru predhrejte na 200 stupňov. Lístkové cesto rozvaľkajte, ale nie úplne na tenko, preložte ho na plech vystlaný papierom na pečenie a vytvarujte okraje do plytkej vaničky. Ricottu zmiešajte s vajíčkom a trochou oleja a túto zmes rozotrite po ceste. Navrch naukladajte cukety, okoreňte, osoľte a vložte do rúry. Asi po 10 minútach pridajte na povrch koláča orechy, bylinky a namrvený kozí syr. Dopečte ešte asi 5 - 10 minút do zlatista.

Článok pokračuje pod video reklamou

Tip: Namiesto lístkového cesta môžete použiť cesto na pizzu, krehké cesto alebo tenké kysnuté cesto.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  3. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  4. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  6. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  7. Darujte od srdca pre rozum
  8. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  9. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  10. Získajte výnos až 15 % ročne
  1. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  2. Heroes: Klienti sú naši hrdinovia
  3. Domácnosti teraz môžu získať dotáciu až 3 400 eur
  4. Jarné prázdniny na lyžiach? Jednoznačne v Jasnej
  5. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  6. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  7. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  8. Vaše auto vám už neukradne nikto
  9. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  10. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 681
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 12 530
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 9 815
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 271
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 383
  6. Darujte od srdca pre rozum 6 662
  7. SME proti extrémizmu na školách 6 258
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 095
  9. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 005
  10. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 5 908