Grilované broskyne s medom a sušienkami
Suroviny na 4 porcie
- 4 zrelé broskyne
- 100 ml medu
- 50 ml mandľového likéru
- sušienky
Broskyne umyte a rozpoľte. Vyhoďte kôstku a reznou plochou ich uložte na gril alebo panvicu. Aby sa neprilepili môžete ich pred grilovaním potrieť troškou rozpusteného voňavého masla.
Pečte približne 3 - 5 minút, otočte ich, dopečte ešte 1 minútu. Med s likérom zmiešajte a zahrejte.
Ovocie servírujte preliate medovým sirupom, ozdobené nalámanými sušienkami.
Tip: K medovo-likérovému sirupu s príchuťou mandlí sa hodia i mandľové sušienky. Povrch môžete dozdobiť nasekanými mandľami alebo namrveným marcipánom.